ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT
Steakhouse
まるでNYにいるようなエネルギッシュなムードのステーキハウス。店内は天井も高く100席を超える広々としたスペース。店奥にはビジネスシーンのお客様を中心にご案内するエリアを設け、大型接待にも対応いたします。スタッフはシェフを含めてベテラン揃い、例えば「ゲストへお手土産を」「カルトワインを楽しむ会のワインを用意してほしい」などのリクエストも何なりとお申し付けください。また、外国人スタッフが在籍しているので英語はネイティブレベルで対応可能です。
店奥のスペースは24名までのテーブルセッティングが可能、大人数での接待でも余裕のスペースです。ウィークデーのディナータイムは約8割のお客様がビジネスユース、大人な雰囲気の店内で会話も弾みます。
個室手前のスペースはビジネスシーンのお客様を中心にご案内。パーテーションで席数調整可能です。桜の季節には、けやき坂の桜並木が目の前に広がり圧巻です。
ステーキのお肉は、サーロインとポーターハウスには「群馬県産赤城牛」リブステーキには「21日または35日熟成ブラックアンガスビーフ」を使用。それぞれに味わいが深く、常連様の間でも人気を二分しています。肉本来の味を味わっていただくためにソースはお出しせず、塩胡椒のみでご提供。ボトルワインはカリフォルニアやオーストラリアを中心に150種類以上をオンリスト。スパークリングワインを含むフリーフロー(2時間制、¥3,800)も好評。あらかじめリクエストをいただければカルトワインのご用意も可能です。