大エルミタージュ美術館展 六本木ヒルズ Collaboration Menu

女帝エカテリーナ2世の"小さなお茶会"をイメージした、華やかなデザートの饗宴を六本木ヒルズで。

エルミタージュ美術館の礎を築き、サンクトペテルブルクを芸術と文化の都へと導いた、女帝エカテリーナ2世。
贅の限りを尽くした宮殿に、世界中の名だたる美術品、宝石、陶磁器を集めた彼女は、少人数の親しい友人との集まりを"小エルミタージュ"と呼んだとか。
そんな逸話にインスパイアされたデザート&ドリンクのセットをお楽しみください。

  • 価格表記は<8%税込価格(サービス料別)>です。
  • 提供期間、提供時間は、店舗により異なります。
  • 特に表記のない場合の提供期間は、2017年3月18日(土)~6月18日(日)です。
  • 掲載メニューやその内容、提供期間等は、予告なく変更になる場合がございます。
  • 掲載のメニューはすべて「大エルミタージュ美術館展 オールドマスター 西洋絵画の巨匠たち」の限定メニューです。数に限りがある場合がございます。
  • ご予約、各種お問い合わせは、各店舗へご連絡ください。
  • 特に表記のないデザートメニューは、すべて1ドリンク付きです。
  • ドリンク内容については各店舗にてご確認ください。

期間限定!チェブラーシカ スタンプラリー開催!

特製ポストカード(非売品)をプレゼント!展覧会を観て、コラボメニューを食べて、スタンプラリーに参加しよう!

会期中、「大エルミタージュ美術館展 オールドマスター 西洋絵画の巨匠たち」を鑑賞された方と本WEBページ掲載の六本木ヒルズ内各店舗もしくはグランド ハイアット 東京でコラボレーションメニューをオーダーいただいた方、1名様につき1回ずつスタンプを押印いたします。
スタンプが2つ揃った方1名様につき会期中1回、特製ポストカード(非売品)を1枚プレゼント!

  • 特製ポストカードは、2つ目のスタンプを押印した場所でお受け取りください。
  • 特製ポストカード(非売品)が無くなり次第、スタンプラリーは終了となります。
  • 紛失、汚損などによる交換、追加のお渡しはできませんので、あらかじめご了承願います。
「なりきりチェブラーシカ」特製ポストカード(非売品)
「なりきりチェブラーシカ」特製ポストカード(非売品)

期間限定!3月8日~3月31日
ミュージアム カフェ & レストラン ザ サン & ザ ムーン カフェエリア ザ サン

チェブラーシカのオレンジパフェ

チェブラーシカのオレンジパフェ

¥1,000(税込)※ドリンク別

展覧会の前後に気軽に立ち寄れる天空のカフェエリア「THE SUN」は、アート、カルチャーの語り場として最適な空間。趣向を凝らした展覧会の特別メニューは、いつも大好評です。今回登場するのは、サクサクのビスキュイで作られたロシア発の大人気キャラクター「チェブラーシカ」。抱き起してもすぐに倒れてしまうチェブラーシカを支えるように、みずみずしい柑橘などのフルーツと、さわやかな柚子のシャーベット、とろりと滑らかなカスタード&ホイップクリーム、ぷるぷるのパンナコッタ、ジューシーなオレンジのゼリーをたっぷりとグラスに詰めました。お子様はもちろん、大人もワクワクすること間違いなし!

〈提供期間〉2017年3月18日(土)~3月31日(金)
〈提供時間〉11:00~21:00 LO

チェブラーシカとは?

チェブラーシカは、1966年に発表されたロシアの児童文学作家エドゥアルド・ウスペンスキーの作品に登場するキャラクターで、アニメーションの巨匠ロマン・カチャーノフの手によって1969年から1983年の間に、4本のコマ撮りのアニメ映画になりました。ロシアでは知らない人はいないほど国民的なキャラクターで、愛らしいルックスと素朴な雰囲気は、日本でもたくさんの人に愛されています。

チェブラーシカとは?

エカテリーナ2世のお茶会をイメージした、華やかでボリューム感のあるデザート。展覧会の前後にゆっくりとお楽しみいただけるよう、すべてドリンク付きです。

毛利 サルヴァトーレ クオモ

イタリアの宝石箱

イタリアの宝石箱

¥1,820(税込)※2ドリンク付き

2段構えのケーキスタンドに、定番のイタリアンドルチェをバラエティ豊かに盛りつけました。リコッタチーズのクリームを詰めたカンノーリに、とろけるティラミス、ドライフルーツやピスタチオなどをちりばめたズコット、チョコレートが濃厚なトルタカプレーゼ、貴婦人のキスという意味のバーチ・ディ・ダーマ(アーモンド風味のクッキー)、フルーツをのせたパンナコッタ、季節のフルーツのマチェドニア、プチタルトにチーズケーキなどなど、全12種類をお楽しみいただけます。おふたりで召し上がっても十分なボリュームなので、2ドリンク付きのご提供です。

〈提供時間〉15:00~23:00 LO
〈限定数〉1日10食

イルブリオ

エルミタージュ美術館アフタヌーンティー

エルミタージュ美術館アフタヌーンティー

¥2,980(税込)※1ドリンク付き

展覧会を記念して、人気のティーセット「デザート6種盛り合わせ」のスペシャルバージョンが登場。エルミタージュ美術館の華やかさを表現した、特別なアフタヌーンティープレートです。チョコレートのマカロンに、チョココーティングされたバニラのムース、チョコレートファッジ、ピスタチオのムース、ラズベリームース、オレンジムース、チョコレートエクレア、ほのかにジンが香るマチェドニア(日によって内容変更あり)。チョコレート細工の蔦とエディブルフラワーのベルローズが、クラシックな優雅さを演出します。

〈提供時間〉15:00~16:00 LO(平日のみ)

  • 前日までに要予約

モロコバー

エルミタージュパンケーキ

エルミタージュパンケーキ

2枚 ¥2,000(税込)/3枚 ¥2,300(税込)
※1ドリンク付き

アパレルと融合したオシャレなスイーツカフェ&バー「モロコバー」では、人気のパンケーキメニューと、アサイーボウルの"いいとこどり"セットが登場。しっとりふわふわのパンケーキに、あんこや抹茶アイス、ハニーヨーグルトにミックスベリーなどが添えられます。お好みで、チョコレートソースをかけてどうぞ。

〈提供時間〉15:00~21:30 LO

イル リトローボ

ナポリ風ジューシーババ

ナポリ風ジューシーババ

¥750(税込)※1ドリンク付き

ナポリ名物「ババ」は、ブリオッシュにラム酒風味のシロップをたっぷりしみこませたジューシーなドルチェ。皿盛りデザートにアレンジし、なめらかなカスタードと生クリームに、アーモンド、季節のフルーツをたっぷり添えました。午後のお茶のひとときはもちろん、小腹が空いたときにもおすすめのプレートです。

〈提供時間〉15:00~17:00 LO
〈限定数〉1日10食

ヒルズ ダル・マット

エルミタージュ 8 ミスト

エルミタージュ 8 ミスト

¥2,376(税込)※1ドリンク付き

人気のドルチェをミニサイズで8種類盛り合わせた、女子の心を鷲掴みにするプレートが登場。大人風味のモンブランに、サクサクミルフィーユ、ベリーソースを添えたなめらかなパンナコッタ、焼き菓子にアイスクリーム、フルーツコンポートなどなど。小さなクマさんのチョコレートムースは、胸キュン間違いなし!

〈提供時間〉11:00~22:00 LO(金、土、祝前日23:00 LO)
〈限定数〉1日10食

フランツィスカーナー バー & グリル

フランツィー デザートプレート

フランツィー デザートプレート

¥1,728(税込)※1ドリンク付き

焼き菓子から氷菓まで、さまざまなスイーツを7種類以上盛り合わせ、カラフルでボリュームのあるプレートに仕上げました。内容は日替わりで、何度訪れても新鮮な味わいを楽しめます。アーモンドのパウンド、カシスのバタークリームケーキ、濃厚なチョコレートトルテなど、ドイツらしいスイーツの数々もお楽しみに。

〈提供時間〉15:00~18:00 LO
〈限定数〉1日5食

ブラッセリー ル デュック

キャフェ・アプレ・ミディ

キャフェ・アプレ・ミディ

¥2,200(税込)※1ドリンク付き

これからの季節はテラス席も気持ちいい、人気のブラッセリー。展覧会開催記念の特別プレートには、グラスに入った赤いフルーツのパフェに、香りのいいアールグレイのケーキ、小さなフルーツタルト、プティ・シュー、オレンジ風味のフィナンシェ・ショコラが美しく並びます。展覧会前後のおしゃべりが弾むこと間違いなし!

〈提供時間〉14:30~18:00 LO

カプリカフェ

カプリタージュ

カプリタージュ

¥1,706(税込)※2ドリンク付き

白いボールのように見えるのは、ナポリ名物のレモンクリーム入りブリオッシュ。レモンシロップを浸してあり、さわやかな香りにウットリします。さらにオレンジクリームのチーズケーキ、サラミに見立てたロールチョコレート、抹茶のスポンジ、フランボワーズのゼリーなどに、2種類のジェラートもセット。ぜひおふたりで。

〈提供時間〉11:00~18:00 LO

TUSK(タスク)

エルミタージュの宮殿パフェ

エルミタージュの宮殿パフェ

¥1,400(税込)※1ドリンク付き

お皿に盛ったデザートをグラスで表現したパフェ。エルミタージュ美術館のドーム型天井を思わせるホイップの下には、チョコロールケーキ、イチゴなどのフルーツ、カスタード。真ん中の空間にも2種類のケーキが入り、さらにイチゴのホイップとフルーツソースを。食べ進むほどに少しずつ混ざってくる味も計算のうち。

〈提供時間〉11:30~17:00 LO

オービカ モッツァレラバー

クアトロドルチェミスト

クアトロドルチェミスト

¥2,160(税込)※1ドリンク付き

一見シンプルながら、ひとつひとつに手間暇をかけた本格ドルチェ4種類の盛り合わせ。驚くほどなめらかなティラミス、サクサクの生地にリコッタクリームを詰めたカンノーリ・シチリアーニ、口の中でスッと溶けていく香り高いパンナコッタ、濃厚なチョコレートを贅沢に使ったトルタカプレーゼは、すべて自信作です。

〈提供時間〉11:00~22:00 LO


期間限定!3月18日~5月31日
ミュージアム カフェ & レストラン ザ サン & ザ ムーン レストランエリア ザ ムーン

チェブラーシカのアフタヌーンティーセット

チェブラーシカのアフタヌーンティーセット

¥2,700(税込)※1ドリンク付き

ビスキュイで作ったロシア発の人気キャラクター「チェブラーシカ」は、食べてしまうのがもったいないほどの可愛らしさ! 濃厚なフロマージュのタルト、口溶けのいいオレンジのムースとフレッシュオレンジ、リコッタを浮かべた甘酸っぱいイチゴのスープを盛り合わせた、にぎやかなプレートです。

〈提供期間〉3月18日(土)~5月31日(水)
〈提供時間〉13:30~16:30 LO

大エルミタージュ 特別コース

大エルミタージュ 特別コース

ランチ ¥4,320(税込)/ディナー ¥9,720(税込)

旬の素材が持つ力強さとみずみずしさを、香り高い料理に仕上げた特別コース。注目のデザートは、バニラのシブーストを中心に、アイスクリームやクレーム・ダンジュ、柑橘のジュレなどを盛り合わせました。大葉とオリーブオイルを瞬間凍結させ、お客様の目の前で仕上げる演出もお楽しみに!

〈提供期間〉3月18日(土)~5月31日(水)
〈提供時間〉11:30~13:30 LO、18:00~21:00 LO

グランド ハイアット 東京 フレンチ キッチン

エルミタージュ アフタヌーンティー

エルミタージュ アフタヌーンティー

レギュラー ¥3,780(税込)/ロイヤル ¥16,200(税込)

「NINA'S(ニナス)」がグランド ハイアット 東京のために手掛けた「エカテリーナIIティー」とともに、ピロシキやエカテリーナ2世が愛したと言われるパスティラなどをお楽しみください。「ロイヤル」では、最高級といわれる「クリスタル」のグラスシャンパンや、キャビアをトッピングしたロシア風ミニパンケーキ「ブリニ」をご用意。

〈提供期間〉3月1日(水)~6月30日(金)
〈提供時間〉14:30~16:00 LO(土日祝15:00~)

  • 3月18日(土)~4月1日(土)の間、「エルミタージュ アフタヌーンティー」をご注文いただいた、各日先着10名様に本展の鑑賞券をプレゼント。
エルミタージュ スペシャルディナー

エルミタージュ スペシャルディナー

¥12,960(税込)

高級食材キャビアなどを使った、華やかなフルコース。食後のデザートは、ロシアでもおなじみのクレープにキャラメルのソースを添えて。フランス・パリの老舗紅茶ブランド「NINA'S(ニナス)」がグランド ハイアット 東京のために手掛けた、世界初お披露目のオリジナルフレーバーティー「エカテリーナIIティー」とともにお召し上がりください。

〈提供期間〉3月1日(水)~6月30日(金)
〈提供時間〉18:00~21:00 LO

  • 記載の価格にサービス料15%は含みません。

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