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会期： |
2006年09月01日(金) 〜30日(土)
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| 会場： | グランド ハイアット 東京
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| グランド ハイアット 東京
9月のレストラン プロモーション |
| GRAND HYATT TOKYO , SEPTEMBER RESTAURANT PROMOTION |
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| グランド ハイアット 東京は、ホテル内10のレストラン・バーでお楽しみいただける秋のメニューをお届けします。
秋は実りの季節。フレンチ、イタリアン、中国料理、和食とそれぞれのシェフが豊穣の秋ならではの素材の味を活かしながら、驚きのある斬新なメニューをご用意しました。自然の恵みを五感で味わっていただけるお料理をお楽しみください。 |
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| 下記紹介メニュー、その他、詳細はグランド ハイアット 東京 ウェブサイトからご覧下さい。 |
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FIORENTINA
フィオレンティーナ
営業時間：8:00〜22:30（金・土〜23:00） |
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■フンギ フェスティバル
ポルチーニ茸・松茸・ジロール茸の3種類からお好みの茸をひとつお選びいただき、香り高い一品料理をお作りいたします。
提供時間：10:30〜22:30（金・土〜23:00） |
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FIORENTINA PASTRY BOUTIQUE
フィオレンティーナ ペストリーブティック
営業時間：8:00〜22:00 |
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■オータム ドルチェ
栗やりんごといった秋の果実をつかったスイーツのほか、北海道オホーツクに面した興部町（おこっぺ）から新鮮な牛乳を取り寄せ、オリジナルのプリンをつくりました。
提供時間：8:00〜22:00 |
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THE FRENCH KITCHEN BRASSERIE ＆ BAR
フレンチ キッチン ブラッセリー アンド バー
営業時間：レストラン 7:00〜22:00／バー 11:00〜23:00 |
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■マルセイユ ディナー セット
新鮮な魚介をふんだんにつかったマルセイユスタイルのディナーセットをご用意いたします。
提供時間：8:00〜22:00 |
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旬房
営業時間：ランチ 11:30-14:30（土・日・祝〜15:30）／ディナー 18:00〜22:00
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■旬を味わう 松茸づくし
日本の秋の味覚を代表する松茸をふんだんにつかった会席料理をご用意しました。「秋のひやおろし」と合わせてお楽しみいただけるお料理です。
提供時間：18:00〜22:00 |
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六緑
営業時間：ランチ 11:30-14:30（土・日・祝〜15:30）／ディナー 18:00〜22:00
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■秋鮭親子丼
9月〜12月にかけて、産卵のために生まれ故郷−北海道の川に戻ってきた、丸々太った秋鮭といくらを贅沢につかった親子丼をご用意いたします。
提供時間：18:00〜22:00 |
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THE OAK DOOR
オーク ドア
営業時間：11:30〜22:30 |
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■ハーベスト テイスティング
前菜にはカボチャ、ウズラ、メインに鹿肉、秋ビーツ、デザートにリンゴと秋の食材をふんだんにつかったディナーセットです。
提供時間：18:00〜22:30 |
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CHINAROOM
チャイナルーム
営業時間：ランチ 11:30-14:30（土・日・祝〜15:30）／ディナー 18:00〜22:00 |
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■秋の味覚 - 甘海老と秋茸の飲茶・土鍋家庭料理
産地直送の新鮮な甘海老は身のプリプリとした食感と上品な甘味をもち、海老の中でも絶品といわれます。秋に美味しくなるこの甘海老に旬の素材松茸、蟹などをつかい、バラエティーに富んだメニューを揃えました。
提供時間：11：30〜14：30
（土・日・祝〜15：30）／18：00〜22：00 |
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JUNIPER CAFE AND BAR
ジュニパー カフェ アンド バー
営業時間：11:30〜14:30（土・日・祝〜15:00） |
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■オール ユー キャン テイスト - ライブ スタイル
お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけるブッフェ スタイルが人気の“オール ユー キャン テイスト”の秋メニューをお届けいたします。
提供時間：11:30〜14:30（土・日・祝〜15:00） |
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MADURO
マデュロ
営業時間：18:00〜02:00（金・土〜03:00） |
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■ビルカール サルモン シャンパン
「妥協を許さない高品質追求」「伝統の手造り製法」「小量逸品主義」の醸造哲学を貫き通し、常に最高品質のシャンパンだけを出荷していることで知られているビルカール サルモンのシャンパンをお楽しみいただけます。
提供時間：18：00 〜 2：00 （金・土 〜 3：00） |
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施設紹介
