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会期： |
2007年07月01日(日)〜31日(火)
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| 会場： | グランド ハイアット 東京
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| グランド ハイアット 東京
7月のレストラン プロモーション |
| GRAND HYATT TOKYO, JULY RESTAURANT PROMOTION |
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| グランド ハイアット 東京は、ホテル内10のレストラン・バーにて全国各地から取り寄せた夏の食材をふんだんにつかった期間限定メニューをお届けいたします。
夏の太陽を浴びてすくすくと育った旬の野菜や、夏に旬を迎える新鮮な海、山の幸をシェフのクリエイティビティと素材の粋をつくしたメニューに仕上げます。 |
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| 下記紹介メニュー、その他、詳細はグランド ハイアット 東京 ウェブサイトからご覧下さい。 |
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FIORENTINA
フィオレンティーナ
営業時間：9:00〜22:30（金・土〜23:00） |
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■アロマティック ゼスト
毎年初夏にご好評いただいている冷たいパスタとスープにゼスト（柑橘類の皮）をつかい、一段と夏らしく清涼感あふれるメニューに仕上げました。
提供時間：11:00〜22:30（金・土〜23:00） |
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FIORENTINA PASTRY BOUTIQUE
フィオレンティーナ ペストリーブティック
営業時間：9:00〜22:00 |
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■サマースイーツ & スパイシーカレーパン
夏の日差しと大地の恵みをたっぷりと受けて熟した沖縄産パッションフルーツ、宮崎産マンゴーなどをふんだんにつかった見た目にも涼しげなゼリーを取り揃えました。また、ペストリーブティックの人気商品カレーパンが、夏限定でスパイシーになって登場します。
提供時間：9:00〜22:00 |
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THE FRENCH KITCHEN BRASSERIE ＆ BAR
フレンチ キッチン ブラッセリー アンド バー
営業時間：レストラン 7:00〜22:00／バー 11:00〜23:00 |
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■鹿児島産黒豚 ＆ サマートリュフ
良質の脂とさっぱりとした食感の鹿児島産黒豚と夏らしい爽やかな香りが魅力のサマートリュフをつかったお料理をお楽しみください。
提供時間：18:00〜22:00 |
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旬房
営業時間：ランチ 11:30〜14:30（土・日・祝〜15:30）／ディナー 18:00〜22:00
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■夏の鱧
京の夏の風物詩として欠かせない鱧料理。今年は鱧づくしの会席など柔らかな甘味と旨味を心ゆくまでご堪能いただける品々をご用意いたしました。
■日本の夏野菜
初夏の日差しを浴びて色鮮やかに主張を始める京野菜や加賀野菜など、日本の夏野菜を主役にした、栄養たっぷりのお料理をお届けいたします。
提供時間：18:00〜22:00 |
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六緑
営業時間：ランチ 11:30〜14:30（土・日・祝〜15:30）／ディナー 18:00〜22:00
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■雲丹・鮑づくし会席
夏を代表する食材「鮑」と、夏に一番旨みのある甘さが増す「雲丹」をふんだんにつかった贅沢な会席をランチとディナーにご用意いたします。
提供時間：営業時間内 |
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THE OAK DOOR
オーク ドア
営業時間：レストラン 11:30〜22:30／バー 11:30〜1:00 |
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■サマー バーベキュー ランチプレート
爽やかな夏の風が心地よい午後のテラスで、ボリュームたっぷりのサマー バーベキュー ランチプレートをお楽しみください。
提供時間：11:30〜14:30 |
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MADURO
マデュロ
営業時間：18:00〜02:00（金・土 〜03:00） |
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■ローランペリエ
グランシエクル シャンパン
1812年創業の名門ローランペリエの最高峰グランシエクル（偉大なる世紀）は、出来の良い年のキュヴェだけをブレンドさせてつくられ、ブレンド技術の集大成を極めたプレステージシャンパンです。
提供時間：18:00〜2:00（金・土 〜3:00） |
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施設紹介
