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オービカ モッツァレラバー OBICÀ MOZZARELLA BAR

料理写真

前菜からメインまで、イタリア食材がふんだんに盛り込まれた品々に気分が高まる。

水牛モッツァレラチーズをはじめ
選りすぐりの食材をワインとともに

イタリア各地方産の素材が盛り込まれ、コースラインナップのすべてがイタリアを感じさせるものばかり。シチリア島のピスタチオやサルディーニャ産のボッタルガ、ウンブリア産のトリュフなど、イタリアン好きならきっと納得する高級食材を惜しげもなく使用。デザートには、ナポリの郷土菓子コーダ・ディ・アラゴスタを用意。これでおいしいワインがあれば、もう完璧。お店自慢の水牛モッツァレラチーズとともに、心ゆくまでご堪能あれ。

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1.メインの鴨は、モッツァレラの中にストラッチャテッラ(生クリームとほぐしたチーズ)を包んだ「ブッラータ」とともに。2.前菜にはもちろんモッツァレラが。3.手打ちパスタのカヴァテッリ。
  • クロストーニ ブロンテ産ピスタッチオペースト サンダニエーレ産プロシュット
  • オマール海老、ズワイ蟹のフレーゴラ ズッキーニフリット/水牛モッツァレラ サルディーニャ産ボッタルガ
  • カヴァテッリ アンコウ ポルチーニ茸 パンチェッタ 黒キャベツ グラナパダーノ
  • 鴨のロースト ひよこ豆ペースト ウンブリア産トリュフソース ブッラータ
  • コーダ ディ アラゴスタ マスカルポーネクリーム 苺 ブルーベリー

NATALE 2017 / ¥10,580(税込)

※食後にコーヒーが付きます。
※アルバ産白トリュフのピッツァが1品加わったコース(¥13,820 税込)もございます。

オービカ モッツァレラバー

エリア
ヒルサイド B1F
TEL
03-5786-6400
予約期間
11/1(水)~12/25(月)※要予約
提供期間
12/22(金)~12/25(月)
提供時間
16:00~22:00
店舗写真
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