CHRISTMAS DINNER SWEETS TAKEOUT MENU

ジャン・ジョルジュ 東京 Jean-Georges Tokyo

料理写真

メインには香味高い蝦夷鹿を。大胆不敵な洋梨&ベーコンのソースで味わう革新的な美食体験ができる。

聖夜に刻む甘美な時間
五感で味わう限定クリスマスディナー

イルミネーションきらめくけやき坂に面したイノベーティブフレンチ・レストラン。1階のカウンター席では、目の前のオープンキッチンでシェフたちが腕を振るい、2階はムードあふれる隠れ家のような趣。スペシャリテのエッグキャビアは、シェフの独創的なセンスが光り、フレンチにアジアのエッセンスが加わったような新食感。仕入れなどにより、メニューが当日決まることもあるのだとか。今年のクリスマスはジャン・ジョルジュ 東京で究極の“美食体験”を楽しんでみては?

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JGのシグネチャーディッシュ「エッグキャビア」は必食のひと皿。
  • エッグキャビア
  • 前菜1 ホタテのカルパッチョ、檸檬の雪と本わさび
  • 前菜2 フォアグラブリュレ、ホワイトポートのジュレ、ピスタチオとサワーチェリー
  • 温菜 かぼちゃとバジルのダンプリング、エシャロットとゴールデンガーリック
  • 魚料理 甘鯛の鱗焼き 芽キャベツのシルキーピュレ、リンゴのジュ
  • 魚料理2 オマール海老、黒トリュフバター、ポロネギとクリスピーポテト
  • 肉料理 蝦夷鹿のロースト、洋梨とベーコンのコンディメント
  • デザート ブッシュドノエル

六本木ヒルズ限定
クリスマス特別コース/¥24,000(税・サービス料込)

ジャン・ジョルジュ 東京

エリア
六本木けやき坂通り 1F
TEL
03-5412-7115
予約期間
11/17(金)~12/25(月)※要予約
提供期間
12/22(金)~12/25(月)
提供時間
17:00~24:00(L.O.21:30)
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