巨峰種とマスカット種のブドウをシロップ、白ワイン、アニスリキュールで柔らかく火を入れます。それを丁寧に濾した物をソルベにしました。それぞれのブドウの濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
| 商品名 | 「六本木ヒルズ産 2種のブドウを使ったソルベ」 |
|---|---|
| 価格 | 800円(税込み) |
| 期間 | 9月19日(土)~ カフェ・ディナータイムのみ提供 ※1日限定10食 ※なくなり次第終了 |
| 場所 | マドラウンジ(六本木ヒルズ森タワー52F) |
| 営業時間 | [ランチ]11:00~LO14:30 / [カフェ]14:30~17:00(フードLO16:00、ドリンクLO16:30 )/ [ディナー]18:00~25:00(フードLO22:30 日・祝日22:00、ドリンクLO24:00、・祝日23:00) |
| WEBサイト | http://www.roppongihills.com/tcv/jp/others/mado_lounge.html/ |
| お問い合わせ | 03-3470-0052 |
※マドラウンジご利用の場合は、展望台、美術館及びスカイデッキを含む入館券(一般1,500円)が必要となります。
ソルベに使用されているぶどうは、六本木ヒルズ「連絡ブリッジ」で育てています。
(巨峰、スチューベン、ロザリオ、ウルバナ、ピオーネ、ナイヤガラなど)