긴자에 1호점을 오픈한 이래, 지금까지 없었던 혁신적인 라면이 화제를 불러 미슐랭 가이드의 비브글루만으로도 선출된 라면의 명점. 인기의 비밀은, 순국산 닭의 갈라와 정육을 대량으로 사용해 맛을 최대한으로 끌어낸 닭 백탕 스프로, 포타주와 같이 깊고 농후한데 섬세한 맛이 많은 게스트를 매료한다. 간판 메뉴의 「닭 백탕 소바」를 비롯해, 검은 송로버섯의 페이스트와 흰색 송로버섯 오일을 사용한 호화로운 한잔 「닭 백탕 소바 트뤼플 원단」은, 신세대를 대표하는 라면이라고도 말할 수 있는 일품. 여기서 밖에 맛볼 수 없는 롯폰기 힐즈 즈점 한정 메뉴도 추천이다.
2024.3.18
当面の間、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
고객에게는 대단히 불편을 끼쳐 드려 죄송 합니다만, 아무쪼록 이해를 주시도록 부탁 말씀드립니다.
11:00~15:00(L.O. 14:30), 17:00~23:00(L.O. 22:00)
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카테고리 | |
장르 | ||
시설 · 서비스 | ||
이용 장면 | ||
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위치 | METRO HAT/HOLLYWOOD PLAZAB2F |
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시간 | 11:00~23:00(L.O. 22:00) |
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전화 | 03-6721-0767 |
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좌석 수 | 점내: 17석 |
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평균 예산 | ¥1,300 |
힐즈 앱/ 힐 카드 |
힐즈 포인트 대상/신용 포인트 대상(1%) | |
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주 | 외국어 메뉴 : 영어 · 중국어 |