세련된 스퀘어형 케이크에 과일을 토핑한 심플한 디자인. 스폰지 반죽에 카라멜과 크랜베리의 가나슈를 거듭해, 마르사라주를 사용한 마스카르포네의 무스를 합쳤습니다. 부드러운 초콜릿 그라사쥬로 완성한, 어른의 크리스마스에 어울리는 일대입니다.

LA MAISON DU CHOCOLAT 에서는 올해 빛나는 크리스마스 공을 모티브로 한 과자를 제공. 화이트 초콜릿의 크리스마스 장식을 다룬 이 케이크는, 아몬드와 초콜릿의 천에 초콜릿 크림이나 쿠키, 무스를 거듭한 클래식인 초콜릿 케이크입니다. 소중한 분과의 성야에 부디.

슈크림 전문점의 크리스마스 케이크는 슈크림을 겹쳐 만든 프로피트 롤. 커스터드 크림과 초콜릿 커스터드 크림의 2 종류의 쁘띠 슈에 다양한 신선한 과일을 토핑했습니다. 다채로운 케이크는 아이들에게도 기뻐할 것 같다. 가족이나 친한 분과의 모임에 딱입니다.

마리 앙투아네트가 사랑한 장미를 이미지 한 케이크. 다마스 클로즈 워터에 베르사유 왕립 채소밭의 사과를 사용한 향기로운 맛을 합쳐 초콜릿 무스에 완성해, 오와의 새빨간 장미를 장식했습니다. 외형은 물론, 맛도 향기도 화려하다. 크리스마스의 한때를 우아하게 연출해 줍니다.

엄선한 고품질의 과일을 제공하는 「긴자 치노야」가, 최상의 조건 과일을 충분히 사용해, 크리스마스 한정의 데코레이션 케이크를 만들었습니다. 신선한 딸기와 블루베리와 매끄러운 생크림의 궁합은 발군. 물론 푹신푹신한 스폰지도 일품입니다. 롯폰기 힐즈 즈점만의 판매이므로, 이 기회를 놓치지 마세요!

초콜릿 원단과 가나슈, 초코무스 등을 거듭한 8층 케이크를 화이트 초콜릿 가나슈로 감쌌습니다. 새하얀 반죽에 새빨간 딸기를 얹은 케이크는 크리스마스 촛불처럼. 사탕 세공처럼 섬세한 화이트 초콜릿 장식이 로맨틱한 크리스마스를 물들여줍니다.

파블로프의 정평, 장미의 조리개로 더욱 귀엽게 2단의 크리스마스 케이크에. 촉촉한 천에 바닐라 풍미의 마스카르포네크림과 딸기를 샌드했습니다.

그란 셰프 콘도 야스카즈씨가 전달하는 프리미엄인 크리스마스 케이크. 화이트 초콜릿 가루 눈을 입은 화려한 3 단 (높이 약 25cm)의 짧은 케이크입니다.

올해의 뷔슈 드 노엘은 에티오피아산 카페와 마다가스카르산 카카오 65%의 블렌드 쇼콜라를 사용. 뷔시 안에는 상쾌한 카페 칼다몬 크림과 비스큐이 층이 되어 있습니다. 커피 콩을 본뜬 초콜릿이 위에 흩어져있어 다양한 식감으로 향기로운 초콜릿과 커피의 맛이 퍼집니다.