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カフェクレープ

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原宿スタイルを生み出したクレープ店の元祖

1970年代後半、それまでフランス料理のひと皿としての認識しかなかったクレープに、アイスや生クリーム、果物などを包み込むという新たなスタイルを取り入れた店がここ「カフェクレープ」。スイーツ系から軽食として楽しめるサラダ系など、60種以上のメニューが並ぶほか、リクエストによる注文もできる。小麦粉と牛乳、卵で生地を作る生地はむっちりとした食感と豊かな風味が真骨頂。原宿スタイルクレープの元祖の味を青色を基調とした店内空間にて楽しみたい。

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