ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT

BIKiNi SIS

Spanish Cuisine

스페인 카탈루냐 지방의
현대 스페인을 코스

スペイン料理の第一人者ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が手がけるモダンスパニッシュ。本場カタルニア料理に和のエッセンスを加え、日本の四季を感じる旬の食材を使用した本格スペイン料理をお楽しみ頂けます。サービスは星付きレストランでの経験も豊富なスタッフが多く在籍しているので、ハイクオリティ。会話もスムーズに進みます。料理は色とりどりのピンチョスやパエリアなどを組み込んだカタルニア料理全般を体験できるプリフィクスのコースを是非。

좌석

완전 개인 실 (~ 8 명)

8席の完全個室は窓から夜景も。個室をはじめ店内のインテリアはシェフ自らの考案。パエリアなど大皿で提供される料理はご希望に応じてスタッフがお取り分けする事も可能です。

테이블 석 (~ 6 석)

테이블 석은 회색을 기조로 한 차분한 분위기. 코너를 사용한 테이블 석은 4 ~ 6 명에 알맞은 전용 감을 유지의 수 있습니다. 테이블에 배치 된 부드러운 조명도 분위기 발군.

PICK UP

음식 잡지의 편집장이 "죽기 전에 먹고 싶은 요리"로 꼽았다에서 인기가 퍼졌다 빤콘토마테. 간단한 요리만큼 소재의 장점을 시도합니다.

쇼 플레이트는 수묵화를 표현한 것. 일본의 사계절 음식과 스페인 요리의 융합을 느꼈으면 좋겠다라는 요리사의 소망이 담겨 있습니다.

카탈루냐 출신의 요리사는 1991 년의 일본 방문. 2008 년 문민 공로 훈장 (스페인 국가를 위해 공을 이룬 스페인의 돌출 한 업적을 기리기)을 서훈.

메뉴

해물 국물이 깊은 맛 깊은 파 위치 이나
シェフのスペシャリテ
旬の食材を使用した華やかなピンチョスを

여성의 지지도 뜨거운 호감도도 높은 스페인 요리. 전채로 등장하는 쵸스는 수고를 들여 만든 다양한 소재가 사용되고 있기 때문에 맛의 기복이 입마다 새로운 놀라움을 맛볼 수 있습니다. 고기 요리의 종류도 많고 볼륨 감도 충분하다. 파 위치은 쌀을 사용한 해물 파 위치과 카탈루냐 지방의 전통적인 파스타 파 위치의 2 종에서 선택 가능. 디저트는 화제의 바스크 스타일의 치즈 케이크에 계절의 아이스크림과 함께 즐기실 수 있습니다.

점포 데이터

전화 번호
03-5770-5230
위치
웨스트 워크 5F
주소
도쿄도 미나토 구 롯폰기 6-10-1
시간
ランチ 11:00-15:30(L.O. 14:30)
ディナー 17:00-23:00(L.O. 21:00)
휴무일
없음
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は여기를 참조하십시오.
좌석 수
50 석
개인 실
1 실 (8 석)
개인 실 이용료
미니멈 차지 점심 ¥ 35,000,
저녁 ¥ 50,000
웹사이트
https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0292.html
외국어 대응
영어
대응 가능한
메뉴
알레르기 대응 가능
채식 지원 불가
예비 조사
대응 가능
간단한 선물
없음
배차
불가
전세
45 명까지 수용 가능
청구서
지불
대응 가능