ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT
Spanish Cuisine
スペイン料理の第一人者ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が手がけるモダンスパニッシュ。本場カタルニア料理に和のエッセンスを加え、日本の四季を感じる旬の食材を使用した本格スペイン料理をお楽しみ頂けます。サービスは星付きレストランでの経験も豊富なスタッフが多く在籍しているので、ハイクオリティ。会話もスムーズに進みます。料理は色とりどりのピンチョスやパエリアなどを組み込んだカタルニア料理全般を体験できるプリフィクスのコースを是非。
8席の完全個室は窓から夜景も。個室をはじめ店内のインテリアはシェフ自らの考案。パエリアなど大皿で提供される料理はご希望に応じてスタッフがお取り分けする事も可能です。
테이블 석은 회색을 기조로 한 차분한 분위기. 코너를 사용한 테이블 석은 4 ~ 6 명에 알맞은 전용 감을 유지의 수 있습니다. 테이블에 배치 된 부드러운 조명도 분위기 발군.
여성의 지지도 뜨거운 호감도도 높은 스페인 요리. 전채로 등장하는 쵸스는 수고를 들여 만든 다양한 소재가 사용되고 있기 때문에 맛의 기복이 입마다 새로운 놀라움을 맛볼 수 있습니다. 고기 요리의 종류도 많고 볼륨 감도 충분하다. 파 위치은 쌀을 사용한 해물 파 위치과 카탈루냐 지방의 전통적인 파스타 파 위치의 2 종에서 선택 가능. 디저트는 화제의 바스크 스타일의 치즈 케이크에 계절의 아이스크림과 함께 즐기실 수 있습니다.