L'ATELIER de Joël Robuchon

한 걸음 가게에 발을 디디면, 극장 같은 빨간색과 검은 색 인테리어에 마음 뛰는 모던 프렌치. 가게 중앙에는 로브 숀 씨 스스로 일본 스시 카운터에서 영감을 얻어 디자인 한 풀 오픈 키친 & 롱 카운터가. "콘비비아리테 (사교 성) '을 주제로 요리사와 손님이 대화를 즐기 커뮤니케이션을 깊어지면서 독창성 넘치는 코스가 제공되어갑니다. 테이블 석은 팀 점심이나 모임에도 인기의 공간. 레스토랑 옆에는 제과점 & 브랑제리도 병설 간단한 선물 등 폭넓게 선택할 수 있습니다.

테이블 석은 놓아서 2 명 ~ 14 명 정도까지 대응 가능. 테이블의 높이가 카운터 자리와 다르지 않기 때문에 카운터의 분위기도 직접 느낄 수 있습니다. 예약은 2 개월 전 당일부터 접수합니다.

요리사와 서비스 직원과 대화를 가쁘게하면서 부담없이 즐길 수있는 카운터. 전체 40 석 늘어선 드라마틱 한 공간입니다. 의자는 진홍의 높은 의자 앉은 것만으로 극장에 초대 된 것 같은 고양감이 느껴집니다.

제철 식재료를 사용한 일본 오리지널의
스페 샤리 테도 놓치지 마세요

コースはすべてプリフィクス。前菜・メイン・デザートともに複数の中からお好きなメニューをお選びいただけます。更に、小皿のアラカルトも充実。旬の食材を使いロブションの世界観を踏襲した日本オリジナルのメニューも見逃せません。スペシャリテの「キャビアとオマール海老のジュレをなめらかなカリフラワーのクレームで 」や「手長海老のパピヨット バジルの香りで」はアラカルトメニューの中でも人気。バターをたっぷりと使ったリッチな味わいのジョエル・ロブションの代表料理「じゃがいものピュレ」も必食です。

전화 번호

03-5772-7500

위치

HILLSIDE 2F

주소

도쿄도 미나토 구 롯폰기 6-10-1

시간

ランチ 12:00～（L.O. 14:30）
저녁 18 : 00 ~ (LO21 : 30)
当面の間、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
12:00-16:00（L.O. 14:30）、18:00〜（L.O. 20:30）

휴무일

없음
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は여기를 참조하십시오.

좌석 수

66 석

개인 실

없음

웹사이트

https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0186.html

외국어 대응

영어, 프랑스어

대응 가능한
메뉴

알레르기 내용에 따라 대응 가능
채식 대응 가능

예비 조사

대응 가능

간단한 선물

있음 (LA BOUTIQUE de Joël Robuchon의 구운 과자와 빵 바구니 등 ¥ 2,200~ ¥ 5,500)

배차

불가

전세

카운터 착석 40 명, 테이블 착석 20 명
총 60 명까지 수용 가능

청구서
지불

불가