ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT

Unagidokoro Kurocyodo

Eel Restaurant

골동품 가구 만드는 일본식 공간에서
최고급 장어 간사이 풍 "땅 구이"를

가게에 들어 왼손에있는 미닫이 안쪽의 반 독실은 마치 미야자키 애니메이션의 세계에 헤매는듯한 공간. 왜냐하면 여기 독방, 미닫이와 란마 등의 창호는 오너 스스로 고민가를 통째로 매입 그 일부를 이축 한 것. 조명도 부드러운 색조로, 자리에 앉으면 마음이 고요하고 휴식을 취할 수 있습니다. 요리는 일본이 자랑하는 파워 푸드, 장어. 조리법은 관동 지방에서는 드문 복부에서 단번에 찢어 그대로 쇠 꼬챙이에 꽂아 비장탄에서 직접 구운하는 서풍의 "땅 구이" 주문에서 완성까지의 영업시간도 짧기 때문에 영업시간에 제약이있는 장면에서도 안심입니다.

좌석

반개 인실 (7 ~ 10 석)

일본 특유의 미의식이 느껴진다 맹장의 실루엣. 고기의와 두꺼운 나무가 온기를 느끼게 해줍니다. 나무에서 발굴 만들어진 折敷은 현대에서는 손에 넣는 것이 어려운 골동품. 황갈색의 광택이 매력입니다. 메인 다이닝 측 입구의 미닫이는 마감 것도 가능하다.

카운터 (8 석)

매장 입구 정면의 카운터 석에서 장어 구워지는 과정을 감상 할 수 있습니다. 고소한 향기에 식욕을 자극하면서 잔을 기울이며 소결을 기다리는 것은 장어 가게 만의 행복한 영업시간을 보내는 방법입니다.

PICK UP

장어 1 마리 300g 이상의 지방이 탄 크기를 사용, 천연 장어는 크기 나 산지에 따라 1 마리 ¥ 16,000~에서 준비 가능합니다 (그러나 2 ~ 5 월은 금어를 위해 제공 불가).

장어 도시락 (위 ¥ 5,184 최고급 ¥ 7,344, 사진 극상)는 간단한 선물로 준비도 가능합니다. 사무실에서 회의 도시락 등으로 도시락 만의 주문도받습니다.

메뉴

장어 풀 코스
전원 충전 회식

회식 인기는 장어 진미, うざく, 우 감기 등이 들어간 장어 삼매경 코스. 메인 장어 덮밥 외에도 취향에 궤 섬광도 준비 가능합니다. 미카 미림 등을 사용한 비전의 양념은 6 년 전 오픈 이래 덧붙여서 사용되고있는 것. 3 회 절임이 기본으로 마무리는 피부 측은 선명하고, 몸이 통통하고 최상의 식감. 대화가 고조 '구이'와 '장어 구이'먹어 비교 나 「장어 샤브샤브 '등의 특이한 메뉴를 포함하여 요리는 모든 점의 주방에서 요리. 부드러운 향기 붙여 넣기 원시 산초이나 청구서까지 모두에 주방장의 정성이 숨 쉬고 있습니다.

점포 데이터

전화 번호
03-3478-5445
위치
웨스트 워크 5F
주소
도쿄도 미나토 구 롯폰기 6-10-1
시간
平日:11:00-15:00(L.O. 14:00)、17:00-23:00(L.O. 22:00)
土日祝:11:00-16:00(L.O. 15:00)、17:00-23:00(L.O. 22:00)
휴무일
무휴
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は여기를 참조하십시오.
좌석 수
22 석
개인 실
1 개 (미닫이 분할 반개 인실 10 様까지)
개인 실 이용료
없음 (7-10 명 이용 멈춤 사용 가능)
웹사이트
https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0296.html
외국어 대응
불가
대응 가능한
메뉴
알레르기 대응 불가
채식 지원 불가
예비 조사
대응 가능
간단한 선물
있음 (장어 도시락에 ¥ 5,184 최고급 ¥ 7,344)
배차
불가
전세
협상
청구서
지불
불가