Ten Soso

都内の有名店でキャリアを積んだ生粋の天ぷら職人・佐藤啓太氏の天ぷらが味わえる天ぷら専門店。カウンターのほか、個室になったテーブル席が用意されているので油の香りが気になる方やマイペースで食事を進めたい方との会食にも最適。天ぷらは衣に卵は一切使わず、グルテンの少ない北海道産の薄力粉と水のみを使って揚げているので、食感は薄く軽く白い羽衣のよう。カロリーが気になる人も躊躇せずに召し上がっていただけます。日本各地から集められた走りの野菜や生麩のアレンジを取り入れたベジタリアンメニューも好評。

窓の外の景色が広がり、自然光が差し込む個室。会食や接待はもちろん、ファミリーでの誕生会などにも好評をいただいているスペースです。同サイズの4名席の個室は2室ご用意しています。

職人技が冴える天ぷらを
魚介を中心にしたコースで

「季節とともに移り変わる日本の食材を天ぷらで」がテーマ。14席のカウンターでは料理長から食材の物語を聞きながら、揚げたてを味わえます。天ぷらで使われることは珍しいアワビや青魚などの魚介も素材の状態を見極め、「活け」「寝かす」「蒸す」などの下ごしらえを経て最適の揚げかたでご提供。人気の甘鯛は外側の鱗はパリパリの松笠揚げ、身はしっとりふっくらとした仕上がりに。合わせるお酒は日本酒や焼酎だけでなくシャンパーニュやワインも豊富、コース内容はお好みに合わせてフレキシブルに対応させていただきます。

전화 번호

03-3478-5525

위치

웨스트 워크 5F

주소

港区六本木6-10-1

시간

점심 11 : 00-15 : 00 (LO14 : 00)
ディナー 17:00-23:00（L.O.21:30）

휴무일

없음
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は여기를 참조하십시오.

좌석 수

22 석

개인 실

2室（4名×1、6名×1）

개인 실 이용료

없음

웹사이트

https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0294.html

외국어 대응

영어

대응 가능한
메뉴

알레르기 대응 가능
채식 대응 가능

예비 조사

대응 가능

간단한 선물

없음

배차

대응 가능

전세

カウンターのみ12席貸切可能

청구서
지불

불가