• すし

ぴんとこな

江戸前握りの心意気をカジュアルに提供

江戸の頃から庶民に親しまれてきた鮨という食文化を、今の時代に即したカジュアルさで提供する鮨店。長崎・上五島からクエやヒラマサといった朝獲れ鮮魚を空輸し、握りに仕立てているほか、江戸前握りに欠かせないマグロは、隣接する「鐵ちゃん」から仕入れており、希少な生の黒マグロを味わえる。白木のカウンターが主体の店内は、明るく気取らない雰囲気で一貫からの注文も可能。威勢の良い職人を間近に見ながらリーズナブルに楽しめる。

  • [人気ランチメニュー]にぎわい...
    [人気ランチメニュー]にぎわいセット¥1,580(税込)

    握り10貫に細巻き、茶わん蒸しに味噌汁がついたお得なランチセット。ランチの一番人気メニューです。赤身や海老などの定番とその日おすすめのネタがセットになっています。

  • [おすすめメニュー]上五島尽く...
    [おすすめメニュー]上五島尽くし ¥3,300(税込)

    美しく豊かな海に囲まれた、魚の宝庫の長崎県五島列島。クエや平政など、五島の海で獲れたその時期におすすめの魚を空輸で取り寄せています。魚介が盛りだくさんの特製茶わん蒸しと上五島の魚で作ったあら汁付きです。

  • ぴんとこな こだわりのおすすめセ...
    ぴんとこな こだわりのおすすめセット

    旬のネタ、自慢のネタがセットになりました。

    ・特選 特上(特茶椀蒸し、あら汁付き) ¥5,880(税込)
    豊洲、上五島仕入れの極上のネタをおまかせで握ります。

    ・季節のおまかせ(特茶椀蒸し、あら汁付き)¥3,980(税込)
    旬のネタ、自慢のネタがつまった彩り豊かな人気のセット

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • ぴんとこな こだわりのおすすめセ...
    ぴんとこな こだわりのおすすめセット

    五島列島直送のネタや大盛りなど、お好みに合ったセットをお楽しみください。

    ・上五島尽くし(特茶椀蒸し、あら汁付き)¥3,300(税込)
    その日入荷の五島灘の魚を握ります。五島ならではのおつまみもついたぴんとこな自慢のセット。

    ・松竹(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥2,980(税込)
    人気のネタ、その日入荷の旬のネタをご賞味ください。

    ・大江戸(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥1,980(税込)
    1.5人前分入った満腹セット

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • 上五島直送!金太郎まぐろをお好...
    上五島直送!金太郎まぐろをお好みのスタイルでお楽しみください

    ・まぐろ五種(大トロ、中トロ、赤身、びん長またはづけ鮪、葱トロ軍艦)¥2,200(税込)
    ・まぐろ三種(大トロ、中トロ、赤身)¥1,700(税込)
    ・まぐろ丼(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥1,800(税込)
    ・まぐろ三種刺し盛り¥2,500(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • 上五島直送!魚介の宝庫、長崎五...
    上五島直送!魚介の宝庫、長崎五島列島より直送された新鮮ネタ

    ・上五島の白身五種盛 ¥1,480(税込)
    ・上五島の白身三種盛 ¥980(税込)
    ・上五島尽くし(特茶椀蒸し、あら汁付き) ¥3,300(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • 人気の三貫盛り 貝や光物、炙りな...
    人気の三貫盛り 貝や光物、炙りなど、人気メニューが一堂に

    ・白身三種(その日入荷の三種) ¥980(税込)
    ・まぐろ三種(大トロ、中トロ、赤身)¥1,700(税込)
    ・光り三種(鯖、鯵、鰯)¥550(税込)
    ・北海三種(サーモン、帆立、いくら)¥980(税込)
    ・塩握り三種(鯛、いか、たこ)¥600(税込)
    ・貝三種(赤貝、ホッキ貝、帆立)¥1,180(税込)
    ・炙り三種(サーモン、えんがわ、鯖)¥650(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • おすすめの五貫盛り 鮪尽くし、炙...
    おすすめの五貫盛り 鮪尽くし、炙り五貫、白身五貫 お好みの味わいを食べ比べ

    ・白身五種(その日入荷の五種) ¥1,480(税込)
    ・炙り五種(中トロ、えんがわ、サーモン、鯖、鯵) ¥1,480(税込)
    ・鮪五種(大トロ、中トロ、赤身、びん長またはづけ鮪、葱トロ軍艦)¥2,200(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • 自慢の海鮮丼 豪華絢爛!見た目も...
    自慢の海鮮丼 豪華絢爛!見た目も味わいも華やかな丼

    ・ぴんとこな海鮮丼(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥3,800(税込)
    豊洲市場、上五島をはじめ、全国の旬の魚を集めた当店名物の豪快どんぶり。新鮮なネタをこれでもかというほどのせた自慢の海鮮丼をお楽しみください。

    ・ごっつ丼(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥1,380(税込)
    ごっつとは長崎の言葉でご馳走のこと。その時期の五島列島で獲れた魚のヅケをこれでもかとのせた海鮮丼です。

    ・バラちらし(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥1,500(税込)
    ・まぐろ丼(茶椀蒸し、味噌汁付き)¥1,800(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • 一品料理 お寿司の前にちょっとつ...
    一品料理 お寿司の前にちょっとつまみたい方へ

    [お造り]
    ・ぴんとこな造り盛り合わせ (イ)¥3,800(税込)、(ロ)¥2,200(税込)
    ・光り物三種刺し盛 ¥1,500(税込)
    ・鮪三種刺し盛 ¥2,500(税込)
    ・生カキ 1個 ¥680(税込)
    ・帆立刺し ¥780(税込)
    ・サザエ刺し ¥980(税込)

    [揚げもの]
    ・ゲソ唐揚 ¥580(税込)
    ・タコ唐揚 ¥780(税込)
    ・白魚かき揚げ ¥700(税込)
    ・天ぷら盛り ¥1,280(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
    ※メニュー一覧についてはこちらをご覧ください。

  • お酒のアテにぴったりの小さなつ...
    お酒のアテにぴったりの小さなつまみや焼物もご用意しております

    [焼き・煮]
    ・カマ焼き西京漬け ¥780(税込)
    ・ハラス焼 ¥600(税込)
    ・鯛かぶと煮 ¥680(税込)
    ・鯛かぶと焼 ¥680(税込)
    ・葱鮪小鍋 ¥880(税込)
    ・サザエ焼 ¥980(税込)
    ・帆立焼 1個 ¥780(税込)
    ・アラ煮 ¥680(税込)

    [肴・つまみ]
    ・イクラおろし ¥680(税込)
    ・炙り明太子 ¥580(税込)
    ・アン肝ポン酢 ¥680(税込)
    ・いか塩辛 ¥480(税込)
    ・白子ポン酢 ¥680(税込)

    [ご一緒に]
    ・海鮮茶碗蒸し ¥800(税込)
    ・漬物盛り ¥600(税込)
    ・アラ汁 ¥450(税込)
    ・しじみ味噌汁 ¥380(税込)
    ・のり味噌汁 ¥300(税込)

    ※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
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  • 早朝営業
  • ランチ
  • 深夜営業
  • チャイル
    ドシート
  • キッズ
    メニュー
  • 個室
  • ペット入店可
  • テイクアウト
  • 禁煙
  • テラス席
カテゴリー 日本料理・鮨
エリア メトロハット/ハリウッドプラザ B2F
営業時間 ランチ 11:00~15:00(LO 14:30)/ディナー17:00~23:00(LO フード22:00、ドリンク22:30)

店舗により臨時休業や営業時間を変更させていただいております。
詳細はトップページの「六本木ヒルズの営業状況について」をご確認ください。
電話 03-5771-1133
座席数 店内33
平均予算 ¥4,000 - ¥6,000
ヒルズカード ヒルズポイント対象 / クレジットポイント対象(2%、日曜日は3%)
店舗サイト

https://kiwa-group.co.jp/pintokona/ 外部サイト

備考

外国語メニュー:英語

個室:1室(6席)

予約:可(平日夜のみ)