イタリアン カフェ『フィオレンティーナ』に併設しているペストリーブティックでは、旬のフルーツをはじめ厳選した素材を用いた約30種に及ぶオリジナルケーキやタルト、焼き菓子、焼きたてのパンを取り揃えている。しっとりしたスポンジ生地にベリーとリキュールをあわせた自家製ベリーシロップを沁み込ませた風味豊かなショートケーキ、クルミをふんだんに使ったバナナ&チョコチップブラウニー。モダンな装いの中に上品な甘さを秘めたスイーツは、世界の洋菓子コンクールで優勝、受賞歴を持つパティシエたちによるもの。磨き抜かれたショーケースには、イタリアの味をイメージしながらも、オリジナリティが滲む世界レベルのデザートが並ぶ。
2023.4.13
当面の間、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
We apologize for any inconvenience caused and appreciate your understanding.
9:00~21:30(ケーキ・タルトの取り扱いは10:00~)
『フィオレンティーナ』でいただく事もできるケーキには、オーソドックスなスタイルのミルフィーユのような人気の定番商品から、旬のフルーツを使った季節商品がある。気の利いた手土産としてもおすすめなのが、用途や予算に応じて選べる見た目にも華やかなギフトボックスだ。洋梨やマロンといった素材を活かしたパウンドケーキは、季節を通してギフトとして人気。暑い夏には、ガラスの器に入った見た目も涼しげな「マンゴープリン」などのムースやゼリーを。
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Facilities / services | ||
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Area | Grand Hyatt Tokyo 1F |
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Hours | 9: 00 ~ 22: 00 (Handling of cakes and tarts is from 10: 00 ~) |
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Tel | (Direct):03-4333-8713 |
Hills App / HILLS CARD |
Hills points target / credit points target (1%) | |
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Store Site | |
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Note | ※ 店内でお召し上がりの際は、別途15%のサービス料をいただきます。 |