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豪快! プレミアムな熟成肉のステーキ

自慢は熟成牛を使った厚切りステーキ。21日熟成のオーストラリア和牛を使ったポーターハウスステーキ(骨付きT字型ステーキ)や、牛肉の最高峰ブラックアンガス種のリブステーキなど、2種の牛肉の品質は国内でもトップクラス。特にブラックアンガス牛は輸入した21日間熟成の肉を、さらに2週間店内のセラーにて自家熟成したプレミアムな35日間熟成肉も用意。そんなステーキが焼けるまでの楽しみは前菜の数々。国産たらばガニと、タスマニア産フレッシュオイスターを惜しみなく盛り合わせたシーフードなどはワインとも相性抜群。テラスや個室も完備した洗練された店内は、団体での利用はもちろん、バーとして1人でも来店できる点も魅力的だ。

店舗情報

焼き方から管理まで肉の旨さを追求

こちらのステーキは、海外の高級ステーキハウス以上の品質を誇る肉を炭火で焼くのが美味の秘密。近づけたり離したりを繰り返し、丁寧に焼き上げたステーキは、表面には焼き目をしっかりつけて、中をジューシーに仕上げたアメリカンスタイル。塩コショウのみで味付けしているため、肉の旨みをダイレクトに感じられ、食べ飽きないのも特徴。また細心の注意を払って自家熟成させたブラックアンガス牛も他店では味わえない美味しさだ。

  • 早朝営業
  • ランチ
  • 深夜営業
  • チャイル
    ドシート
  • キッズ
    メニュー
  • 個室
  • ペット入店可
  • テイクアウト
  • 分煙
  • テラス席
カテゴリー 洋食・グリル
エリア 六本木けやき坂通り 2F
営業時間 ランチ11:00~15:30(LO 14:30)・土日祝~16:00(LO 15:00)/ディナー17:30~23:30(LO 22:30)
電話 03-5413-3737
座席数 店内136・テラス24
平均予算 ¥10,000 - ¥15,000
ヒルズカード ヒルズポイント対象 / クレジットポイント対象(2%、日曜日は3%)
店舗サイト

http://www.37steakhouse.com/ 外部サイト

備考

キッズ対応:あり

外国語メニュー:英語

個室:1室(~10席)

予約:可

  • カウンター席のみ喫煙可
  • 貸切にも対応