[レストラン] 中国料理/中国料理

チャイナルーム

中国各地のお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。NYを拠点に活躍しているトニー・チーが手がけたインテリアは、深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間。厳選された野菜や肉類をはじめ、毎朝築地から仕入れる新鮮な魚介をキッチンに配された水槽から取り出し、洗練されたプレゼンテーションで仕上げます。ビジネスやご家族の集いでのご利用に適した個室も6室ご用意しています。（うちセミプライベート3室）

	03-4333-8785
	店内９３
	ランチ11:30～LO14:30・土日祝～LO15:00 / ディナー18:00～21:30
	料理：￥12,000～　フリードリンク：￥3,000～　個室：15名～ ※料理、室料、税金・サービス料を含めた特別プランです。着席コーススタイルで8名様から20名様まで承ります。
	http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp

キッズメニュー：あり
ペット入店：不可
外国語メニュー：英語・中国語
予約：可

※別途10％のサービス料をいただきます。

北京ダック（ダックスープ付）1/2羽　￥7,500

気仙沼産青鮫ふかひれ姿煮込み　￥14,800

気仙沼産青鮫ふかひれ姿煮込み　￥14,800
気仙沼で約5％しか獲れない大変希少な青鮫のふかひれとともに、中国宮廷に代々伝わる門外不出だったレシピで作ったコラーゲンたっぷりのスープをご堪能ください。

特製くるみ坦々麺　￥1,600

飲茶オールユーキャンテイスト「タッチオブハート」￥3,900

飲茶オールユーキャンテイスト「タッチオブハート」￥3,900
3種類の前菜盛り合わせと、33種類もの本格的な飲茶、そしてデザートの中からお好きなだけお召し上がりいただけます。

エクスプレスランチ on レベル6　￥1,800

エクスプレスランチ on レベル6　￥1,800
ヘルシーをコンセプトに、季節の野菜をふんだんに使用したワンタンスープと、旨味が凝縮した風味豊かな海南チキンライス、点心、デザートがセットになった平日限定ランチ（提供時間 11:30～13:30）。
限られた時間でのランチやビジネスランチ、初めてのホテルランチなどにおすすめです。