在這裡,在“天婦羅三河”,無疑已備份的技術和經驗的技術,可以吃天婦羅,其中冷凝物質的味道。該材料粘到江戶風情,享受日本的納入根據季節時令食材的四季。煎炸油來表示體並在同一時間的亮度,使用原來的調和油。服裝冷卻麵粉和水前一天,還挨打狀態顯示工匠的承諾。成品服裝保持新鮮感放在陶器。在提供食物,默想全部過程的冥想 - 和出生天婦羅的寶石。
最甜處,它可以感受到大蝦,如在口中吻豐滿飄逸的味道蔓延的溫度完成,它是確定每種材料“三河”流動的特性。超大海鰻我們把筷子可以很容易在客人的眼前吃,但上升的時刻薰的香氣是難以承受的。這家商店不僅是吃的,讓暴力或混響可以享受飯後悸動的餐前情緒,“IRIS Suzumehi遊図Tokabe”開始高橋弘的13藝術家是為了表達“現代Rimpa”那裡。
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使用場景 | ||
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區 | 六本木櫸樹坂街3F |
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營業時間 | 11:30~14:00 (L.O.13:30); 17:30~21:30 (L.O.21:00) 定休日:周三 |
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電話 | 03-3423-8100 |
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座位數 | 店內:22席(有半單間/2人用1間,4人用1間) |
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平均預算 | 午餐:1萬日元 晚餐:18,000日元 |
希爾App/ 山卡 |
Hills Point/Credit Point目標 (1%) | |
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註 |
外語菜單:英語 預約:是的 ※學齡前兒童禁止入店。 |