L'ATELIER de Joël Robuchon

走进商店后，您会为现代法国剧院般的红色和黑色内饰感到兴奋。商店的中心是一个完全开放的厨房和长柜台，由Robuchon先生本人设计，灵感来自日本寿司柜台。厨师和客人将以“ combibiarite”为主题，在提供充满创意的课程的同时享受对话和加深交流。餐桌席位是团队午餐和会议的热门场所。餐厅旁边还设有一家糕点店和林格里饼店，您可以选择各种各样的纪念品。

餐桌椅最多可容纳2至14人（视布置而定）。由于桌子的高度与柜台座位的高度相同，因此您可以直接感受到柜台内部的气氛。从两个月前一天开始接受预订。

与厨师和服务人员交谈时可以轻松享受的柜台。这是一个引人入胜的空间，共有40个座位。椅子是深红色的高脚凳，坐下来就可以感受到被邀请去看剧院的兴奋。

使用时令食材的日本原创
不要错过专业

コースはすべてプリフィクス。前菜・メイン・デザートともに複数の中からお好きなメニューをお選びいただけます。更に、小皿のアラカルトも充実。旬の食材を使いロブションの世界観を踏襲した日本オリジナルのメニューも見逃せません。スペシャリテの「キャビアとオマール海老のジュレをなめらかなカリフラワーのクレームで 」や「手長海老のパピヨット バジルの香りで」はアラカルトメニューの中でも人気。バターをたっぷりと使ったリッチな味わいのジョエル・ロブションの代表料理「じゃがいものピュレ」も必食です。

电话号码

03-5772-7500

区域

HILLSIDE 2F

地址信息

东京都港区六本木6-10-1

营业时间

ランチ 12:00～（L.O. 14:30）
晚餐18：00-（LO21：30）
当面の間、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
12:00-16:00（L.O. 14:30）、18:00〜（L.O. 20:30）

定期休息

没有
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は点击此处。

座位数量

66个工位

密室

没有

网址

https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0186.html

外语支持

英文，法文

可用的
Menu

过敏支持根据内容而定
适用于素食者

预习

可用的

纪念品

是（LA BOUTIQUE de Joël Robuchon的烘焙食品和各种面包等，¥2,200-¥5,500）

车辆调度

不可能

保留的

40人坐在柜台旁，20人坐在桌旁
总共多达60人

法案
付款

不可能