六本木Hills
GOURMET RESTAURANT

Sushi mitsukawa

壽司

金澤最熱的壽司餐廳在東京首次開業
您可以滿足所有者的要求

近年來一直在推動金澤壽司繁榮發展的“ Mitsukawa”在東京開設了第一家商店。而且,店主光川浩二本人站在櫃檯的優質感覺已成為壽司愛好者的新聞。 Mitsukawa先生站著的櫃檯可預訂4至9人,如果您和3至4人一起旅行,我們將在轉角處準備面對面的座位。通過調整抓拍速度,可以將晚餐營業時間晚餐也是如此,它是午餐營業時間順利的晚餐。為了提前宣佈營業時間的方便,我們將在分配中提供服務。

座位

私人房間櫃檯(4-9個座位)

商店的左側是擁有300年曆史的Hino私人房間櫃檯,散發著宜人的氣味。它可以容納4至9人。時間:通常為90至120分鐘。也可以指定一個夾具。

櫃檯(11個座位)

如果您使用櫃檯角落,最多可容納4人面對面用餐。 Mitsukawa先生還熟悉英語的客戶服務。我們將盡可能多地回答魚類的名稱和季節,例如如何吃壽司。可以通過電話或HP進行預訂。

精選

出生於山口縣,在東京江戶前一家著名商店接受培訓後,以壽司廚師的身份留在德國。 2005年,他在金澤開設了“壽司三川”,並成為米其林的明星之一。

這些材料是從所有者的出生地金澤,豐洲,北海道,山口購買的。 Mitsukawa設計了切碎“紅色或”並添加紫甦的樣式。

特產“手捲的野毛uro”是一卷烤野毛uro和加賀仁康浸泡在甜醋中的捲。 Nodoguro的脂肪和Renkon的酸度非常精緻。

菜單

螃蟹和野狗郎“三河川的三大特色菜”
品嚐時令魚

金澤是螃蟹。如果您在冬季訪問,則絕對應該嘗試“手捲Kano Crab”(12月8日至3月20日)和Kobako Crab Chirashi(十一月7日至12月31日)。三津川市共有3種主要特色菜,包括“手捲野狗牌”(全年營業)。請享受使魚類性能最大化的技術。 Omakase課程提供各種各樣的小吃,使用加賀蔬菜的蔬菜菜單在女性客人中很受歡迎。至於清酒,我們以金澤的當地清酒為中心,提供日本各地著名的清酒。金澤的清酒釀造廠和福滿屋的三川精心挑選的原始清酒也很美味,可以增強壽司的風味。我們提供精選葡萄酒,這些葡萄酒與Sommelier(主要來自法國勃艮第)精心挑選的壽司非常搭配。

存儲數據

電話號碼
03-6812-9368
西步行5F
地址
東京都港區六本木6-10-1
營業時間
午餐11:30-14:30(LO14:00)
晚餐17:30-23:00(LO 21:00)
定期休息
星期三
座位數量
19個工位
密室
1個房間(4-9個座位的私人房間櫃檯)
包房使用費
¥27,500(含餐費,包租費的每人最低消費)
網址
https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00303.html
外語支持
英語
可用的
菜單
過敏
可供素食者使用(需要提前3天預訂)
清真/宗教菜單不可用
預習
可用的
紀念品
沒有
車輛調度
不可能
保留的
最多容納4至9位客人(每人¥27,500,包括三餐和包房費)
法案
付款
可用(需要一張名片)