ROPPONGI HILLS
GOURMET RESTAURANT

Sobamae Yamato

Juwari soba&Seasonal dish

생선회 · 튀김 냄비 등
일본의 올스타 메밀 전에

店名にある「蕎麦前」とは蕎麦を食べる前の一品料理とお酒を楽しむ時間のこと。名前の通り、メニューには刺身や天ぷら、鍋など和食のオールスターが。「和食は寿司や焼き鳥など専門店が多くて色々な種類を食べられない」と嘆く外国人ゲストとの会食にも大満足していただけるメニュー構成です。店内は渡邊店長を中心にしたスタッフの活気でライブ感のあるカジュアルなムード。〆には十割蕎麦の「大せいろ」を濃厚ゴマやさっぱりトロロ、豚肉とねぎたっぷりの肉つけ汁などお好みのつけ汁でどうぞ。

좌석

테이블 석 (~ 6 석)

실내는 중앙에 큰 테이블을 배치 한 총 50 석 정도의 넓이. 회식은 가게에서 제일 침착하며 보낼 店奥의 테이블 석을. 안쪽의 벤치 시트에 앉으면 가게의 분위기를 느끼면서 편안한 분위기에서 보낼 수 있습니다.

PICK UP

점장을 맡는 것은 요요 기 우에하라 본점 점장을 5 년 맡은 와타나베 이치 씨. 밝고 민첩한 가게의 분위기 메이커로 그 인품에 팬도 많다 명물 점장.

名物の大せいろはのど越しのよい十割蕎麦を使用。つけ汁も常時7種類以上。ランチメニューで大人気の肉つけそばの肉つけ汁も大せいろでお楽しみ頂けます。

메뉴

좋아하게는 견딜
메밀 전부터 계속 일식 코스

コースメニューにはお造りや旬菜、焼き物、天ぷらなどがバランス良く組み込まれています。アラカルトには大磯井上かまぼこ店の「板わさ」(¥950)や「出汁巻玉子」(¥1,050)や陶板で供される「鴨焼き」(¥1,800)などお酒の肴にぴったりな蕎麦屋定番の味が。日替わりメニューもその日の入荷状況に応じた刺身や旬の野菜を使った小皿料理、天ぷらなど盛りだくさん。日本酒は作り手と所縁のある宮城の「伯楽星」など種類豊富。店舗はけやき坂通りのブランドショップの奥という特別感のある立地、カジュアルな店内とのバランスが絶妙です。

점포 데이터

전화 번호
03-6447-1268
위치
롯폰기Roppongi Keyakizaka Dori1F
주소
도쿄도 미나토 구 롯폰기 6-12-2
시간
점심 11 : 30-14 : 30 (LO14 : 00)
저녁 17 : 30-23 : 00 (LO22 : 00)
日祝のみ 17:00-22:00 (L.O. 21:00)
휴무일
없음
※ 営業時間・定休日を一部変更している場合がございます。詳細は여기를 참조하십시오.
좌석 수
50 석
개인 실
없음
웹사이트
https://www.roppongihills.com/gourmet_shops/0282.html
외국어 대응
영어
대응 가능한
메뉴
알레르기 대응 가능
채식 대응 가능
예비 조사
대응 가능
간단한 선물
없음
배차
불가
전세
40 명 이상, 1 개월 이상 전에 협상
청구서
지불
불가