串の坊
串揚げ／串カツ
串の坊
美術館のような店内で味わう、70年の伝統を持つ串カツ
創業1950年。70年近く培ってきた伝統の串カツを、洗練された空間で楽しめる一軒。ほとんどのゲストが注文するおまかせは、日替わり40種ほどの串カツをストップがかかるまでタイミング良く提供するスタイル。旬食材に細かい生パン粉で薄衣をまとわせた串カツは、一本ずつがひとつの料理として完成されている。特製ソース、ポン酢、岩塩などのほか、調味料としてフランス産生キャビアを贅沢に乗せて味わうコースを選択することもできる。
美術館のような上質な空間で串揚げを味わう贅沢
揚げ場に立つまで最低5年という熟練職人自慢の味もさることながら、この六本木店で注目したいのが、贅を尽くしたインテリアだ。カウンターは7ｍ30cmの檜の一枚板。その他のテーブルもすべて同じ檜で仕立てられ、重厚な存在感を放つ。店内随所に置かれたガラス細工は気鋭の工芸作家・安田泰三氏、使用する器は陶芸家・釋永岳氏の作品。暖簾の留め木は日本を代表する彫刻家・岩﨑努氏の手によるもの。美術館さながらの名品に囲まれた店内で、非日常を感じつつ食事を楽しめるのだ。日本酒、ワイン、シャンパンはもちろん、台湾烏龍茶までこだわり抜いて選ぶのも、この店の姿勢の象徴だ。
| カテゴリー | ||
|
ジャンル | |
|
施設・サービス | |
|
利用シーン | |
| エリア | ウェストウォーク 5F | |
| 営業時間 |
平日：11:00～15:00（L.O. 14:30）、17:00～23:00（L.O. 22:00） 土日祝：11:00～23:00（L.O. 22:00） |
|
| 電話 | 03-5771-0094 | |
| 座席数 | 店内：47席 | |
| 平均予算 | ランチ：¥3,000 ディナー：¥8,000 | |
|
ヒルズアプリ/ ヒルズカード |
ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(2％、日曜日は3％) |
| 店舗サイト | ||
| 備考 | 予約：可 |
参加中のキャンペーン＆フェア
GOURMET
大切な人とのひとときに 六本木ヒルズ 美食WEB
家族や恋人、友人など食事をする相手やシーンに合わせて、個室やコース内容などを簡単に検索し、安心して食事をお楽しみいただけます。 大切な人とのひとときに 六本木ヒルズ 美食WEB
六本木ヒルズおすすめ情報
ROPPONGI HILLS SUMMER 2025
六本木ヒルズ各所
ヒルズ・ワークショップ フォー・キッズ 2025
六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズ、アークヒルズ
藤本壮介の建築：原初・未来・森
森美術館
トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～
森アーツセンターギャラリー
「銀河鉄道999」50周年プロジェクト 松本零士展 創作の旅路
東京シティビュー
ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025
六本木ヒルズ 各レストラン
ICE! ICE! ICE! 2025
六本木ヒルズ 各レストラン
THINGS TO DO AT ROPPONGI HILLS
六本木ヒルズをより楽しむために
