• Spanish Cuisine

BIKiNi SIS

스페인 요리의 거장이 다루는 과정 주체의 현대 스페인

스페인 요리의 거장 호셉 바라오나 · 비니ェ스 씨가 다루는 아카사카 "BIKiNi '는 미슐랭 가이드의 비부구루만에 선출되는 등 일본의 스페인 요리를 말하는데있어서 빠뜨릴 수없는 존재. 그 새로운 업태가 될 이곳은 코스를 주체로 한 다채로운 요리 호셉 씨의 세계관을 즐길 수있다. 와인리스트에는 다양한 종류 스페인산 와인을 풍부하게 라인업. 세련된 카운터, 느긋하게 편하게 소파 상용에 안성맞춤 별실이 장면을 가리지 않고 사용할 수있는 것도 매력.

점포 정보

현대적 감각과 독특한 감성으로 만들어내는지고의 맛

ジョセップ氏が生み出すのは、自身の故郷であるスペイン・カタルニア地方の料理。スペインとフランスの食文化が混ざりながら発展した同地方の奥深い料理を、現代的な感覚でスタイリッシュに表現する。さらに日本の素晴らしい食材を多用するのも、この店の特徴。季節を感じる魚介や野菜を取り入れることで、他では味わうことができない独自のおいしさを追求する。日本の食材とスペインの伝統が融合した色とりどりのピンチョス、和牛の旨みを引き出す肉料理、魚介のうまみたっぷりのパエリアなど、店内はもちろんのこと、ほぼすべてのメニューをテイクアウトで味わえるのも魅力のひとつ。テイクアウト限定のメニューもご用意しております。

  • 새벽 영업
  • 점심
  • 심야 영업
  • 향하고 유아용 안전
    시트
  • 키즈
    메뉴
  • 개인 실
  • 애완 동물 입점 가능
  • 테이크 아웃
  • 금연
  • 테라스
카테고리 양식 · 그릴
위치 웨스트 워크 5F
시간 평일 점심 11 : 00 ~ 15 : 30 (LO 14:30) / 디너 17 : 00 ~ 23 : 00 (LO 22:00) / 토 일 공휴일 11 : 00 ~ 23 : 00 (LO 22:00)

점포에 따라 임시 휴업 및 영업 영업시간을 변경시켜 드리고 있습니다.
자세한 내용은 홈페이지의 "롯폰기 힐즈의 영업 상황에 대해"을 확인하시기 바랍니다.
전화 03-5770-5230
좌석 수 점내 50
평균 예산 ¥ 6,000 - ¥ 8,000
힐 카드 힐즈 포인트 대상 / 학점 대상 (2 %, 일요일은 3 %)
매장 사이트

https://www.four-seeds.co.jp/brand/bikini_sis/ 外部サイト

개인 실 : 1 실 (8 석)