• Sichuan Cuisine

Laosichuan Piaoxiangxiaoyuan

  • 2021.12.17
    下記の通り臨時休業とさせていただきます。
    12月31日(金)
    あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

사천 요리의 이미지를 바꾸는 향기 높고 깊은 맛

아자부 주반에 본점을두고 사천 요리의 유명한 상점. 대표 우물 요시키 요리사는 본고장에서 연찬을 쌓고, 지금은 각 점에서 볼 침 닭을 처음으로 일본에 소개 한 것으로 알려진 이름 요리사.飄香 작은 원 오픈에 즈음 다시 쓰촨에 가서 쓰촨 전통 음식을 보호 松雲 문파의 문을 두드리고 유파 상속의 칭호를 안았다. 그런 우물 요리사의 생각을 참작 주방을 관장하는 것은 애제자의 히로세 후미 히코 요리장. 고추와 산초의 매운맛에만 주목되는 것이 많다 사천 요리이지만, 여기의 요리는 수많은 향신료를 구분 향기를 중시하고 마무리 깊은 맛이 특징. 알려지지 않은 진정한 전통 사천 요리를 마음껏 즐길 수있다.

점포 정보

최고급 중화을 자유롭게 즐길 일품 주체의 스타일

본점이 코스 주체 인 반면, 이곳은 단품 중심.영업시간를 신경 쓰지 않고 좋아하는 요리를 좋아하는 타이밍에서 맛볼 수있다. 하나의 소스를 만드는데 수십 종의 향신료를 사용, 때로는 며칠에 걸쳐 짓는 것도 많다는 이곳의 요리. 매일 아침 주방에서 손수 두부를 사용한 '수제 부드러운 두부의 마파 두부'와 쓰촨 인기 포장 마차의 맛을 재현 한 '辣滷 (라루)'등 여기에서 밖에 맛볼 수없는 요리도 많다. 소믈리에가 엄선한 운송 방법까지 고집 뺀 와인을 비롯해 음료의 라인업도 훌륭하다.

  • 새벽 영업
  • 점심
  • 심야 영업
  • 향하고 유아용 안전
    시트
  • 키즈
    메뉴
  • 개인 실
  • 애완 동물 입점 가능
  • 테이크 아웃
  • 금연
  • 테라스
카테고리 중국 요리
위치 웨스트 워크 5F
시간 점심 11 : 00 ~ 15 : 00 (LO 14:30) / 디너 17 : 00 ~ 23 : 00 (LO 21:30)

점포에 따라 임시 휴업 및 영업 영업시간을 변경시켜 드리고 있습니다.
자세한 내용은 홈페이지의 "롯폰기 힐즈의 영업 상황에 대해"을 확인하시기 바랍니다.
전화 03-6804-2848
좌석 수 점내 50
평균 예산 ¥ 4,000 - ¥ 6,000
힐 카드 힐즈 포인트 대상 / 학점 대상 (1 %)
매장 사이트

https://www.piao-xiang.com/roppongi/ 外部サイト

개인 실 : 1 실 (8 석)