脂身が少なく豊潤な肉の旨みが特徴の短角牛をパテに使用。アンチョビバター、モッツァレラと織りなす味わいをお楽しみください。
サイドディッシュ＆ドリンク付き。

デザート人気No.1！イタリアレシピを忠実に再現しました。ドルチェセット（14:00～17:00）はドリンク付きで￥1,000（税込￥1,080）

ピンサというピッツァの起源をベースにし、石臼で挽いたイタリア産の小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成、の3つのこだわり製法で作られた楕円形のオリジナルピッツァ。
ピッツァ クラシカ ￥2,500（税込￥2,700）
ピッツァ タルトゥーフォ ￥3,600（税込￥3,880）

水牛モッツァレラチーズとミートソースのラザニア ￥1,850（税込￥2,000）
水牛モッツァレラチーズとバジルのトマトソース 極太ショートパスタ「スキャフォーニ」 ￥1,450（税込￥1,570）
アスパラガスと小海老のバジルペーストソース ヒダ状平打ちパスタ「マファルデ」 ￥1,750（税込￥1,890）
トリュフと水牛モッツァレラ「ストラッチャテッラ」マッシュルームペーストのタリアテッレ ￥2,600（税込￥2,800）

牛リブロースのタリアータ　グラナパダーノチーズ、ルッコラ添え ￥3,600（税込￥3,890）
仔牛のミラノ風カツレツ ￥2,800（税込￥3,020）
ビステッカ500g　牛リブロース（USDAチョイスグレード）￥5,900（税込￥6,370）
厚切りカジキマグロ、オリーブ、ケッパー、トマトのシチリア風ロースト ￥2,700（税込￥2,920）
南房総千倉町直送お魚のグリル レモン風味のブラックオリーブのペースト添え ￥2,900（税込￥3,130）

￥980（税込￥1,050）～　
クラシカ（80g） ￥980（税込￥1,050）
アッフミカータ（80g） ￥980（税込￥1,050）
個包装された水牛モッツァレラチーズやハムの盛り合わせなどのテイクアウトが可能です。お土産やホームパーティーなどにご利用ください。用途に合わせて、お惣菜としてプラチック容器にお詰めする事もできます。お気軽にお問い合わせください。

￥5,000（税込）～　当店自慢の水牛モッツァレラチーズをたっぷり使ったピッツァやパスタをお楽しみいただけるお得なパーティーです。会社の仲間や、友人、ご家族と様々なシーンでお使いいただけます。