ヒルズ ダル・マット
イタリアン
ヒルズ ダル・マット
大人の雰囲気の中で名店の美味を堪能
予約の取れないイタリアンとして知られる西麻布の名店「ダル・マット」の美味が六本木ヒルズでも味わえるとあって、オープンから支持を得る人気のレストラン。2019年2月には高級感と大人の雰囲気に包まれた空間にモデルチェンジ。産地直送の新鮮な野菜や魚介など季節の食材をふんだんに使用したコースに加え、多彩なアラカルトメニューが用意されていることも魅力。個室もあり、大人のデートや接待、会食にも利用でき、幅広い用途に合わせることができる。
2025.7.3
当面の間、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
11:00～L.O. 21:00
ダルマットオススメLINE UP
ダルマット名物 旬の食材を使った前菜の盛り合わせ
いくらとからすみ、ズワイガニのペペロンチーノ
伊勢海老のリゾット
A5ランク山形牛のビステッカ
米澤豚の低温ロースト
みがきいちごの冷製パスタ
SHOP NEWS
ショップニュース
ダルマットオススメLINE UP
ダルマットに来たらこれ！と言っていただいているメニューのLINE UPです。スペシャリテのフルーツを使った冷製パスタやA5ランク山形牛のビステッカなどおすすめです。
ダルマット名物 旬の食材を使った前菜の盛り合わせ
ダルマット名物料理の1つ！各店舗料理長のカラーが出る旬の食材を使用して、8種類の前菜を1口のサイズでお作りします。1皿目におすすめのお料理です。
いくらとからすみ、ズワイガニのペペロンチーノ
サルデーニャのカラスミやズワイカニ・イクラをふんだんに使用したリピーター続出のペペロンチーノです。
伊勢海老のリゾット
伊勢海老の香ばしいかおりに季節のキノコとサルディーニャ産のからすみをふんだんに使用したリッチなリゾットです。
A5ランク山形牛のビステッカ
国産黒毛和牛の等級で最高ランクの牛。赤身とサシのバランスが非常によく取れたジューシーなメイン料理です。
米澤豚の低温ロースト
58度でしっとりした焼き上がり。ロース肉の脂身は甘みと旨味を感じられるジューシーなメイン料理です。
みがきいちごの冷製パスタ
当店の看板メニュー、フルーツ冷製パスタが宮城県産の「みがきいちご」に変わりました。「食べる宝石」とも呼ばれる甘さと酸っぱさの絶妙なバランスのブランド苺となりますので、ぜひご賞味ください！
| カテゴリー | ||
|
ジャンル | |
|
施設・サービス | |
|
利用シーン | |
| エリア | ウェストウォーク 5F | |
| 営業時間 | 11:00～L.O. 15:00、15:00～17:00 ※カフェタイム、15:00～23:00（L.O. 22:00） | |
| 電話 | 03-6804-1644 | |
| 座席数 |
店内：40席（個室あり/5名様用1室） テラス：12席 |
|
| 平均予算 | ランチ：¥3,500～¥4,000 ディナー：¥8,000～¥9,000 | |
|
ヒルズアプリ/ ヒルズカード |
ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(2％、日曜日は3％) |
| 店舗サイト | ||
| 備考 |
外国語メニュー：英語 予約：可（コース） |
参加中のキャンペーン＆フェア
GOURMET
大切な人とのひとときに 六本木ヒルズ 美食WEB
家族や恋人、友人など食事をする相手やシーンに合わせて、個室やコース内容などを簡単に検索し、安心して食事をお楽しみいただけます。 大切な人とのひとときに 六本木ヒルズ 美食WEB
六本木ヒルズおすすめ情報
ROPPONGI HILLS SUMMER 2025
六本木ヒルズ各所
ヒルズ・ワークショップ フォー・キッズ 2025
六本木ヒルズ、麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズ、アークヒルズ
藤本壮介の建築：原初・未来・森
森美術館
トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～
森アーツセンターギャラリー
「銀河鉄道999」50周年プロジェクト 松本零士展 創作の旅路
東京シティビュー
ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025
六本木ヒルズ 各レストラン
ICE! ICE! ICE! 2025
六本木ヒルズ 各レストラン
THINGS TO DO AT ROPPONGI HILLS
六本木ヒルズをより楽しむために
