美味しいショコラと共に優雅なひと時を
口に入れた瞬間から最後の余韻が消えるまでの間に感じる、ここでしか味わえないオリジナリティーのバランスの結晶。それこそが、「ガナッシュの魔術師」と称えられる創始者ロベール・ランクスより、現在のシェフ・パティシエ・ショコラティエであり、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を持つニコラ・クロワゾーに継承されたクリエーション。明るい店内では、そんな珠玉のショコラをテイクアウトできるほか、ショッピングの合間に利用したいサロンも併設。濃厚なクリームが詰まったエクレールやほんのりバニラ風味のショコラショオのほか、好みのボンボン・ドゥ・ショコラとシャンパンなどを楽しむ事が出来る。1粒の芸術と共に、充実のひと時を過ごそう。
店舗情報
妥協なき意思と情熱がひと粒のショコラに結実
１粒のチョコレートを意味する「ボンボン・ドゥ・ショコラ」は、様々な産地のカカオを使用し、プレーンなものからフルーツやナッツ風味のものまで、お好きな味を1粒から購入可能。そのほか、口の中でとろけるトリュフや、滑らかなガナッシュが詰まったマカロン、外はカリッ、中はもちっとしたシューに濃厚なクリームがたっぷり入ったエクレールも人気。定番のチョコレートケーキから季節限定品まで各種アントゥルメの用意も。
-
エクレール（ショコラ、カフェ、...エクレール（ショコラ、カフェ、キャラメル） ￥625（税込￥675）シューがサクサクで中に濃厚なクリームがたっぷり入ったショコラ、キャラメル、コーヒー3種類のエクレール。濃厚なガナッシュクリーム入りのショコラ、香ばしいキャラメル風味、そしてほろ苦いコーヒー風味のエクレールは、パリでも人気の逸品です。
-
アントゥルメ（チョコレートケー...アントゥルメ（チョコレートケーキ） ￥700（税込￥756）～定番のチョコレートケーキから季節限定品まで各種ご用意しています。
-
ガナッシュ入りマカロン 各種 ￥2...ガナッシュ入りマカロン 各種 ￥250（税込￥270）チョコレート専門店ならではのマカロンは、サクサクのマカロン生地の中身は全種類ガナッシュが挟まれています。合計11種類のマカロンは、ブルボンバニラ、ピスタチオ、レモンピール、パッションフルーツ、フランボワーズ、キャラメル、コーヒー、へーゼルナッツ、そして力強いカカオの風味を感じていただけるガナッシュなど様々な素材を風味付けしたガナッシュをマカロンとしてお楽しみいただけます。
-
ショコラ・ショー（グワヤキル、...ショコラ・ショー（グワヤキル、アンダルシア） ￥900（税込￥972）～ショコラ・ショー（グワヤキル、アンダルシア） ￥900（税込￥972）～
チョコレート専門店のカフェで一押しのドリンクはやはりショコラ・ドリンク。通年で人気のショコラ・ショーが2種類。ほんのりバニラ風味のホットチョコレートの「グワヤキル」と、ほんのりレモン風味のホットチョコレートの「アンダルシア」。 -
アイスクリーム＆ソルベ盛り合わ...アイスクリーム＆ソルベ盛り合わせ ￥1,200（税込1,296）アイスクリーム3種（ショコラ、キャラメル、バニー湯）とソルベ1種（フランボワーズ）より、お好みの2つをお選びください。
-
エフェルベソン ￥1,500（税込￥1...エフェルベソン ￥1,500（税込￥1,620）～シャンパーニュメゾン「ティタンジェ」のブリュット・レゼルヴ、またはノンアルコールのスパークリングロゼ「1688」とおすすめ2種類のボンボン・ドゥ・ショコラ2粒をマリアージュでお楽しみいただけるセット。
-
コーヒー、紅茶 ￥600（税込￥648...コーヒー、紅茶 ￥600（税込￥648）～
| カテゴリー | カフェ・ベーカリー / スイーツ・ドリンクスタンド |
|---|---|
| エリア | ウェストウォーク 2F |
| 営業時間 | 11:00～21:00（LO 20:30） |
| 電話 | 03-3478-7530 |
| 座席数 | 店内１０ |
| 平均予算 | - ¥2,000 |
| ヒルズカード | ヒルズポイント対象 / クレジットポイント対象（2％、日曜日は3％） |
| 電子決済 |
|
| 店舗サイト | |
| 備考 |
外国語メニュー：英語 |
