• Japanese Cuisine

Yoshizawa

领导日本烹饪业的Toshihisa Yoshizawa先生有正统的烹饪方法

店主Toshihisa Yoshizawa先生在京都和东京学习后获得独立,2010年开设“Ginza Ichibiki”,获得米其林星级奖。即使在接下来开放的“Ginza Yoshizawa”,也正吸引美食家们的高度支持。领导日本烹饪行业的吉泽先生站在他自己的车间,根据正统的京怀赛的流动,季节被抓住,许多菜肴都是用故事构成的。即使它甚至是一个单独的房间,它也会在你面前完成,有时它会根据菜肴改变每一个折叠片,并继续给客人带来惊喜,指示不拘泥于传统的常识。

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专业有一股稻草气味

穿过带有悬垂屋顶的入口,沿着阶梯式石头进入。房间里的鲜花很活泼,闻起来有点香味。精心保存的古老日本文化也是这家商店的关键点。根据季节每天烹饪变化,但总是出现的特色是稻草烤制..提供最好的面颊,追逐九州,三重,三宝,三陆等生产区域,在您面前大幅度地烘烤。它是一种包裹在稻草香味和香气中的绝佳物品。为了收紧过程,可以通过逐个观看时间来吃煮饭。

  • 清晨业务
  • 午餐
  • 深夜
  • Kids
    Seats
  • Kids
    Menu
  • 密室
  • 宠物允许来访
  • 帯走
  • 禁烟
  • 阳台
类别 日本料理 - 寿司
区域 West Walk 5F
营业时间 午餐11:30~14:30(早餐12:30)/晚餐18:00~22:30(LO 20:00)/周一·第3个周日定休日/周二晚餐仅开放
电话 03-6812-9799
座位数 店内34
平均预算 ¥15,000 -
Hills Card Hills Point Target / Credit Point Target (2%, 3% on Sunday)
商店网站

https://www.yoshizawa-roppongi.com/ 外部サイト

私人房间:4个房间(24个座位)

  • 晚餐另行收取10%的服务费。