鮮度抜群の朝挽き鶏をつかって、新スタイルの焼鳥を提案する居酒屋。"新しさ"はその味付けから感じてほしい。部位に応じてすべて調味料を変えて提供しており、千葉県産生醤油や三河本みりんを使った基本のタレのほか、バルサミコ酢やブランデー、ワイン、ハーブなどを用いた焼鳥はここでしか味わえない一品。もうひとつの名物「鶏皮鍋」はカリカリに仕上げた皮と砂肝、ハツ、レバーを具材に鶏の旨みをたっぷりと堪能できる。ランチで提供する親子丼と焼鳥丼も人気。
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類別 | |
類型 | ||
設施/服務 | ||
使用場景 | ||
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區 | METRO HAT/HOLLYWOOD PLAZAB2F |
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營業時間 | 11:00~15:30(L.O. 15:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) |
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電話 | 03-6447-4194 |
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座位數 | 店内:57席 |
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平均預算 | 午餐:1,000日元 晚餐:5,000日元 |
希爾App/ 山卡 |
Hills Point目標/信用點目標(2%,周日3%) | |
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註 |
外語菜單:英語 預約:是的 |