• 天婦羅

Ten Soso

享用生魚和時令蔬菜的正統天麩羅

通過天婦羅菜,講述季節。這樣的信仰面向石油,“山原酒店”,“天婦羅京都”和日本天婦羅文化的皇家之路的佐藤佐藤廚師。海鮮直接從三浦和冰見,季節性野生蔬菜和蘑菇。我們只是檢查我們使用的所有內容,只是我同意的內容。然而,另一方面,只要它是一種好的成分,就可以靈活地從世界各地購買,而不僅僅是國內。正宗的天婦羅,正統的技巧和無法忍受的搜尋精神誕生。它的味道,代表日本,也受到外國客人的歡迎。

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根據成分量身定制的輕薄衣服

隨機訂購套餐是10~12件商品。用時令食材汲取心臟,炫耀熟悉的特色菜,搭配Koshihikari的鍋羊肉。正是因為口的輕盈所以貨物的數量根本不重。用麵粉和水調整衣服以配合成分。油不敢使用芝麻,以棉籽油為軸,只加少許白芝麻油。通過將薄衣服與精緻的技術相結合,它可以創造出輕盈的質感,同時限製材料的味道。天婦羅在這條道路上已經凝聚了廚師佐藤廚師30多年的技藝和思想,不僅為清酒和燒酒,還為葡萄酒和香檳品嚐。

  • 交付和按“菜單”停留...
    “菜單”開始外賣

    送貨和外賣申請“菜單服務已啟動。您可以使用該應用選擇一個訂單並提前進行預訂,因此可以方便地了解成品營業時間。您可以選擇外賣,以便在忙碌的日子里外賣,送貨時間為辦公大樓,或者您想不出門吃飯的時候選擇外賣,並根據當天的情況提供服務。

  • 蝦蝦
    蝦蝦

    蝦蝦將能夠享受其新鮮度,同時在外面煎炸,同時完成中間部分的半衰期。

  • 直接從漁港/市場選擇的成分
    直接從漁港/市場選擇的成分

    因為它是一種非常簡單的煎炸烹飪方法,所以天然產品的材料的良好性是按原樣傳遞的。海鮮正在從市場或Misaki港購買最好的。

  • 來自北海道康布森林的牡蠣
    來自北海道康布森林的牡蠣

    Konbu森林牡蠣,水溫低,全年都可以吃。它是一種大顆粒的身體,具有強烈的甜味和豐富感。天婦羅是獨一無二的,如果你有一個清爽的外部,內部有融化的質地。

  • 康吉鰻魚
    康吉鰻魚

    主廚佐藤最關心的是孔子的天婦羅。我們將在選擇的時間和地點更改烹飪方法。

  • 阿玉
    阿玉

    只在水質好的地方生長的Ayu據說是一種魚,它聞起來味道甜美。請用薄布天婦羅享受優雅的白色身體和肝臟的輕微苦味。

  • 蘆筍
    蘆筍

    初夏的蘆筍是從夏末到秋天從南半球訂購的。我們不介意國內生產,我們將訂購來自世界各地的優質原料。

  • 銀杏
    銀杏

    銀杏根據收穫時間從美麗的玉色變為鮮豔的金色。這是一道菜,你可以微妙地感受季節變化。

  • 清晨業務
  • 午餐
  • 深夜
  • Chairu
    Doshito
  • 童裝
    菜單
  • 密室
  • 寵物允許來訪
  • 禁煙
  • 陽台
類別 日本料理 - 壽司
西步行5F
業務營業時間 午餐11:00-15:00(LO 14:00)/晚餐17:00-23:00(LO 21:30)/星期六,星期日和公眾假期11:00-23:00(LO 21:30)
電話 03-3478-5525
座位數 商店22
平均預算 ¥10,000 - ¥15,000
山卡 山點目標/學分目標(2%,週日3%)
商店網站

https://kiwa-group.co.jp/tensoso_roppongihills/ 外部サイト

私人房間:2個房間(10個座位)