フレンチ キッチン
グランド ハイアット 東京/オールデイ ダイニング
フレンチ キッチン
伝統的なビストロ料理をモダンにアレンジ
トラディショナルなビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした料理を、朝食、ランチ、ディナーと思い立った時にいただく事ができるオールデイ ダイニング。レストラン内にモダンなバーも併設。朝食、ランチ、週末のブランチは、バリエーション豊かなブッフェが人気。洗練された緑の植栽に囲まれた気持ちのいいテラス席での食事も可能だ。個室「シェフズ テーブル」にはブルトハウプ社製の美しい専用キッチンが設えられており、大切な記念日を祝うプライベートなパーティーやビジネスの場にも最適。ライブキッチンや店内を貫くキャットウォークを活かしたウエディングは、レストランならではの温かな時間を創出することが可能だ。その他、各種パーティーの相談も承っている。
見た目、味わい、食感と3拍子揃ったフレンチ
伝統的なビストロ料理をベースに、厳選した旬の食材をふんだんにつかったモダンな演出で仕上げます。玉ねぎの甘みと深みを最大限に引き出し、たっぷりのグリューエルチーズをのせて焼き上げたオニオングラタンスープや、じっくりと丁寧にローストした肉料理など、3000種類以上取り揃えたソムリエセレクトのワインとともにお楽しみいただけます。
| カテゴリー | ||
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ジャンル | |
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施設・サービス | |
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利用シーン | |
| エリア | グランド ハイアット 東京 2F | |
| 営業時間 |
[レストラン] 平日：6:30～10:30、11:30～L.O. 14:30、18:00～21:30 土日祝：6:30～10:30、11:30～L.O. 15:00、18:00～21:30 ［バー］ 11:00～L.O. 21:30 |
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| 電話 | 03-4333-8781 | |
| 座席数 |
店内：183席（個室あり/6名様用1室、10名様用1室、10～20名様用1室） テラス：70席 |
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| 平均予算 | ランチ：¥4,500 ディナー：¥9,000 | |
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ヒルズアプリ/ ヒルズカード |
ヒルズポイント対象/クレジットポイント対象(1％) |
| 店舗サイト | ||
| 備考 |
外国語メニュー：英語 予約：可 ※ 別途15％のサービス料をいただきます。 |
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