• Japanese Seasonal Cuisine

ROPPONGI kappou ukai

  • 2020.10.5
    通常,每個星期一都是例假,但在此期間,每個星期一都是臨時工作。

    十月5日(星期一)-十一月30日(星期一),12月28日(星期一)

    我正在等待你的訪問。

在櫃檯品味最終季節的劇院式美食

うかいのおもてなしの心を体現した本格割烹。格子扉を開けて石畳の路地を通り、エッチングガラスに描かれた竹林を抜けた先にあるのは静謐なカウンター席。ここでは料理人たちが選び抜いた食材が、匠の腕で生き生きとした旬の料理に生まれ変わる様子を目の前で楽しむことができる。まず始まるのは食材のプレゼンテーション。全国から厳選した魚介や旬野菜が調理されてゆく様は、まさしく"うかい劇場"だ。料理人が厨房で腕を揮う活気溢れる様子も醍醐味のひとつ。同店の名物のひとつが旬の食材と出汁を味わう「季節のすき鍋」。これには、「うかい極上牛(田村牛)」が登場することもあり、来店するたびに新鮮な楽しみが待っている。料理に合わせた日本酒やワインのペアリングもおすすめ。

“六本木Ukaii Tei”這裡 存儲信息

應用品嚐美味的各種包房,並在休息室中浸泡

店內還有一間私人房間和一個櫃檯。當然,即使在這裡,廚師也提供我剛剛在我面前完成的菜餚。還有一個酒吧休息室,可以與“ Roppongi Ukai-tei ”一起使用,在那裡客人可以使用多功能餐廳作為等待酒吧的座位,享用等待酒吧和晚餐後的飲食。晚餐後準備葡萄酒,香檳等,包括白蘭地等。當然,這是一個承諾,精心挑選豐富的飲料,如咖啡和茶。從窗口可以隱藏的風景是岩石密鑰匙排的風景。您可以在夏季享受深綠色,在冬季享受夢幻般的照明。

  • 清晨業務
  • 午餐
  • 深夜
  • Chairu
    Doshito
  • 童裝
    菜單
  • 密室
  • 寵物允許來訪
  • Separate smoking area
  • 陽台
類別 日本料理 - 壽司
六本木櫸樹坂街2F
業務營業時間 午餐12:00-LO 14:00,週末和節假日11:30-LO 14:30 /晚餐18:00-23:00(LO 21:00),週末和節假日17:30-23:00(LO 21:00 )/星期一休息
電話 03-3479-1515
座位數 店內42(櫃檯16席,單人房8人座×2房·桌4人座/ 6人座×1)
平均預算 -
山卡 Hills Point對象/信用點目標(1%)
商店網站

http://www.ukai.co.jp/roppongi/ 外部サイト

桌位:最多12人

  • 可吸煙的空間